媽媽教我煎荷包蛋

  爸爸媽媽工作非常辛苦，有時(shí)候一天忙道晚都不在家，周末的時(shí)候，我一個(gè)人在家，吃喝都成問題，于是我要求媽媽教我煎荷包蛋。

剛開始，媽媽還不答應(yīng)，說你一個(gè)小學(xué)生煎蛋，很不安全。在我的軟磨硬泡下和爸爸的煽風(fēng)點(diǎn)火下，媽媽終于點(diǎn)頭答應(yīng)了?！　?/p>

    見媽媽點(diǎn)了頭，我就迫不急待地來到廚房，小心翼翼地從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)著煤氣，往鍋里倒入少許油。不一會(huì)兒功夫，我見鍋里的油熱了，就往里放了點(diǎn)鹽，然后學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋一個(gè)一個(gè)敲破，放入油鍋中。隨著“嗞嗞”響聲，見蛋在鍋中煎開了，我剛想拿鏟把蛋包起來。這時(shí)，媽媽叫我不要著急，告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接著，又手把手教我包蛋，最后讓我在鍋里加了點(diǎn)料酒和醬油。這樣，在媽媽的幫助下，一盤色香味俱全的荷包蛋出爐了。

吃晚飯的時(shí)候，爸爸聽了我有板有眼地煎荷包蛋的過程。邊吃邊笑著對(duì)媽媽說：“想不到我們的晨晨能煎荷包蛋了，真的長大了。”聽了爸爸的夸獎(jiǎng)，我心里可高興了，心想：我以后不僅學(xué)習(xí)要好，同時(shí)還要學(xué)做家務(wù)事，培養(yǎng)自己的獨(dú)立能力。