我學(xué)會了什么的作文500字 荷包蛋
以前,我常吃媽媽做的荷包蛋,那味道好極了,所以今天我來學(xué)著煎一煎荷包蛋。
媽媽先講了一遍煎荷包蛋的操作方法,聽了媽媽的講述后,我有點(diǎn)緊張,怕自己做不好。首先打開煤氣,點(diǎn)燃火,把鍋里的水燃干,再倒入合適的油。我從冰箱里拿出來雞蛋,在灶臺邊敲了敲,雞蛋殼裂開了,蛋清流了一點(diǎn)出來,我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里。“不要舉太高,放低點(diǎn),這樣油才不會濺出來。”媽媽急切地說,我趕緊把雞蛋放低點(diǎn)??捎瓦€是濺到我的手上,痛得我嗷嗷直叫,但為了煎好這個蛋,我忍住疼拿起鍋鏟,正要翻的時候,媽媽提醒我:“先拿鍋鏟試試,看看有沒有粘鍋,然后靠著鍋底翻過來。”“哦”我應(yīng)了一聲。把雞蛋翻過來后,用鍋鏟在上面按兩下,發(fā)出“嗞嗞”的聲音,熟了之后把它濾了濾油,鏟倒盤子里。
第一個荷包蛋沒煎好,于是我又煎了一個。這次我小心多了,把雞蛋輕輕一敲,雞蛋裂開了一條小縫,再用大拇指把雞蛋殼掰開,放入油鍋,蛋清慢慢散開,就像一朵小花,蛋黃就像花心,好看的很呢!這個煎好明顯比第一個大,圓圓地。再放上一點(diǎn)蔥花,一個荷包蛋就大功告成了!我迫不及待地嘗了一小口,啊,真美味。
第一次煎荷包蛋可真不容易啊!我要牢記爸爸媽媽的話:萬事開頭難。只要經(jīng)常做才會熟能生巧,越做越好!