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蘋果會變

蘋果會變
今天發(fā)現(xiàn)了一個問題,那就是蘋果竟然能夠變色。
早上,我妹妹她們一家來我家做客,媽媽連忙拿出妹妹愛吃的蘋果給妹妹吃,妹妹高興地拍起小手,沖了上去,抓了一口蘋果,給咬了一口。但誰知她流露出來難看的表情,然后把蘋果放在果盤里。過了一個小時,我無意間看到妹妹咬了一口的蘋果,咦,怎么變色了呢?難道是這個蘋果有蟲妹妹不吃,難道是這個蘋果沒有長熟,難道是妹妹的嘴巴上抹上的什么東西讓蘋果變了色?這些疑問糾纏著我。于是我就去問爸爸:”爸爸,蘋果放久了為什么會變色呢?”爸爸說,每個人都有一雙會發(fā)現(xiàn)的眼睛,自己去尋找答案吧,說完便不理我,自己的去了。我坐在沙發(fā)上做思右想對了,我可以去查書呀,我急忙以我最快的速度沖到書桌前,翻起了《十萬個為什么》,“終于找到了”。我自言自語地說“咦,怎么沒有答案呢?原來書中寫了:蘋果里含有一種物質(zhì)叫做酶,并沒有寫蘋果為什么會變色?
繼續(xù)往下翻閱,看到了答案,原來蘋果變色的主要原因是果肉里有種物質(zhì)叫做酶,當(dāng)蘋果切開以后,接觸空氣的氧氣,氧氣就和酶相碰撞,經(jīng)過一系列的變化,顏色就會發(fā)生變化。
這時,我才真正明白了,爸爸說話的意思:只有自己發(fā)現(xiàn),自己質(zhì)疑,自己探索,自己去感受,才能得到更多的知識。

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