在11月23日星期一上午,我們班舉行了爸媽課堂“舌尖上的美食——餃子”。
先是陳媽媽給我們上PPT,我知道:餃子也叫餃餌,一般若在過春節(jié)的時(shí)候吃,放的餡料是韭菜和肉,肉餡的諧音“有錢”。家家剁誰(shuí)家剁的響,誰(shuí)家這年豐收就最好。
聽完課,同學(xué)們也迫不及待的開始做餃子。我也開始做了,我先拿了一張皮,攤開在手心,放了許多肉餡進(jìn)去,在外圈涂上水,全部都用力捏起來(lái),中間形成一個(gè)圓球。拿住兩邊的角,往球中心對(duì),就完成了一個(gè)帽子餃子。
不過,只弄一種樣式多不好看,但是,我們的樣式多多,有的做一個(gè)小籠包,放在水里就變成了籠包餃;有的做了一個(gè)包,不知包里裝什么東西;還有的做了枕頭餃,難道他想睡覺。我們的餃子各式各樣,說(shuō)也說(shuō)不完。
我們把餃子放入鍋里,我們滿懷期待。餃子煮熟后,我一嘗,這味道可真鮮美,比在家里做的好吃多了。
這次包餃子,讓我收獲我多。