難忘的端午作文250字:父親的粽子
窗外,雨,依然在“嘩!嘩!嘩”地下著。天氣有點(diǎn)涼,空氣中彌漫著端午的氣息。那古老的節(jié)日,那些古老的風(fēng)俗至今仍舊埋藏在人們的記憶里。今年的端午節(jié),我就和爸爸媽媽一起回鄉(xiāng)下和奶奶爺爺一起共度這個(gè)佳節(jié)。
家鄉(xiāng)的端午的熱鬧的,恬靜的。粽子是鄉(xiāng)下端午節(jié)中必不可少的點(diǎn)心之一。所以,我打算在今年的端午節(jié)學(xué)會(huì)包粽子這門小手藝。在端午前夕,家家都要量一蘿新糯米,洗凈后放在大桶里,拌入一些已煮熟的紅赤豆,鹽、油和醬油,將其攪拌均勻。再準(zhǔn)備一些豬肉,梅干菜放一旁備用,我們就開始包了。我拿出兩片一大一小的棕葉,一股淡淡的清香便撲鼻而來。我深吸了一口氣,將它們交錯(cuò)迭起,模仿奶奶的樣子折出一個(gè)角,再在折好的角筒內(nèi)放入一些已調(diào)制好的糯米,塞上一快大豬肉,夾上一點(diǎn)梅干菜,又用糯米把它們蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,比想象中順利地完成了一大半。當(dāng)我再次準(zhǔn)備把棕葉蓋好時(shí),意外出現(xiàn)了。糯米們就像調(diào)皮的孩子似地不聽我使喚了,接二連三的“跳”了出來。我急的直跺腳,頭上也開始冒出了晶瑩的汗珠,辛虧奶奶及時(shí)出手相救替我“解了圍”…——拔了一點(diǎn)糯米。經(jīng)過不小的挫折,在奶奶的幫助下,包粽子工程總算是到了最后一步了,也是最“簡(jiǎn)單”的步驟——扎粽繩。小KS,看我表現(xiàn)了。我得意的拿起粽繩,將粽子五花八門的棒了一圈,還認(rèn)為奶奶扎好繩的粽子樣子特老土,就自作主張的把繩子打了個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,那也是很結(jié)實(shí)的。大功告成了,我拿起粽子準(zhǔn)備扔進(jìn)竹籃里時(shí),一不小心拉了一下伸出的粽繩,只聽見“啪”地一聲,棕葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般一粒接一粒地掉在地上。
難忘的端午作文250字:父親的粽子
端午節(jié)用吃粽子,賽龍舟,喝雄黃酒等習(xí)俗來紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人—屈原,在這幾個(gè)習(xí)俗中,我最喜歡的就要數(shù)吃粽子了!
粽子的形狀五花八門:有三角形的、長(zhǎng)方形的……還有一種粽子叫迷你粽。迷你粽小巧玲瓏、非??蓯?,粽葉碧綠碧綠的、細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的、尾部尖尖的、就像一條條清澈見底的河流,又像花朵散發(fā)著陣陣清香。
奶奶包粽子可真有一手??!她先把幾片粽葉游刃有余的圍成一個(gè)漏斗形,然后向里面塞上糯米,接著向變戲法似的裹了幾道,最后把線扎好,再放進(jìn)鍋里煮熟,呀!一只香噴噴的粽子就擺在我的面前了。我狼吞虎咽地干掉了一個(gè),粽子的餡可豐富了,有豆沙的、肉的、還有香腸的呢!我最喜歡吃豆沙餡,因?yàn)樗浅L稹?/p>
過端午節(jié)真快樂,既可以紀(jì)念大詩(shī)人屈原,又可以吃到我最喜歡吃的粽子。
難忘的端午作文250字:父親的粽子
今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:“媽媽,我也和你學(xué)包粽子吧。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會(huì)兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來,看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:“媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?”媽媽說:“煮了粽葉會(huì)軟一點(diǎn),包起來不容易破,要好包一些。”原來是為了包粽子的時(shí)候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁?mèng)杖~的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個(gè)三角形的粽子就出來了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時(shí)候米就會(huì)溢出來的。
我看媽媽包得挺簡(jiǎn)單的,就迫不及待地自己動(dòng)起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請(qǐng)教起來。經(jīng)過了媽媽的悉心指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了包粽子。
看著我包的那幾個(gè)奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來。但是我的心里挺高興的,因?yàn)檫@是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。
難忘的端午作文250字:父親的粽子
今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個(gè)漏斗形,但一個(gè)小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會(huì)兒熟了,我們吃了好幾個(gè),味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子,你會(huì)包粽子嗎?
難忘的端午作文250字:父親的粽子
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一
張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓
錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想
把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還
是一個(gè)直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):“左
手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷
,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的
指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。接著,媽媽在空心圓
錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯
米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯
米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好
糯米??蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就
是糯米包不緊。媽媽說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一
些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示
范,我邊聽邊學(xué)。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩
子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)
漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)
粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我
一連包了好幾個(gè)。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟
。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜
歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)
長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放
進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡
放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的
粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子
包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是
有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了
,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這
能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方???”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系
著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,
改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋
子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,
饞得我直流口水。
難忘的端午作文250字:父親的粽子
平淡得像一壺茶,品之卻芳香四溢,令人回味無窮。
普通得像一首歌,聽之卻跌宕起伏,給人以美的回憶。
田里回來,父親似乎顯得很疲憊,沾滿泥巴的褲腿粘在腿上,赤著腳,一只手拎著籃子。我邁著小步迎上去:“爸,你的籃子里裝的啥?”父親笑了:“待會(huì)兒你就知道了。”
“明天就要中考了,可還有什么不會(huì)的?”父親放下籃子,端來小凳,緩緩的坐了下來。“我……”坐在旁邊看書的我不知如何回答。
父親抽出一支煙,銜在嘴里,“撲嚓——”,他擦亮了一根火柴,火光照亮了他那黝黑的臉,吸了一口,父親漸漸瞇起了眼,然后便是一陣吞云吐霧。“你媽有病躺在床上,不能照顧你,你奶奶說,明天中考,早上吃個(gè)粽子,包你高中。”父親的臉上蕩漾起一絲笑容。
他疊起幾片蘆葦葉,兩手捏著輕輕一彎,便彎成了一個(gè)錐形,然后他便往里面倒米。那一粒粒米里似乎是承載著父親對(duì)我的殷切期望,每個(gè)粽子都是那么飽滿,那么誘人,像娃娃一般。不經(jīng)意中,看見父親那張滿是老繭的手,他是那樣?jì)故於肿匀坏夭僮髦?;看見父親那低埋著的頭里,幾縷銀發(fā)從中鉆了出來;看見父親那打著補(bǔ)丁的褲子,在風(fēng)中吹拂著……
夢(mèng)中醒來,父親雙手托著一只熱氣騰騰的粽子,好像是托著一件珍寶一般,他臉上依舊洋溢著笑容:“吃吧,好好的考!”他的手顫抖著。
真甜,像甘露滴在久旱的心頭,像涼風(fēng)吹拂著干燥的大地。于是,我邁進(jìn)了考場(chǎng)……
身在考場(chǎng)中,回味著剛才那一刻,回味著父親包裹的粽子,回味著那份甘甜,我似乎看到了父親的笑容又在蕩漾……
這便是父愛,這便是真情,傾聽父愛,我感受了溫暖,感受到了希望;傾聽父愛,我似乎消融了,蒸發(fā)了……
哦,父親的粽子,一首讓我百聽不厭的歌。