難忘的端午節(jié)作文400字：端午節(jié)吃粽子

難忘的端午節(jié)作文400字：端午節(jié)吃粽子

一陣驟雨，帶來(lái)初夏濕熱紛亂的躁動(dòng)。農(nóng)歷的五月，雨后潮濕沉悶的空氣里，總是帶著薄薄的竹葉香氣。端午節(jié)的粽子在異鄉(xiāng)的街頭重又出現(xiàn)，一種許久不經(jīng)觸碰的感傷，默默涌上心頭。祖母熟悉而親切的笑臉在腦海中的印記依然清晰，她小而輕健的身影卻仿佛隔著五月的雨霧，朦朧而遙遠(yuǎn)。

以前的那些五月，我是一個(gè)尚未涉世的少女，在故鄉(xiāng)古老的瓦屋中，在祖母溫柔的疼愛(ài)里，稚嫩而單純。

我總是在初五這一天清晨，挽著祖母爬滿皺紋的手，踏著雨后的濕泥，來(lái)到村邊那片翠翠的竹林，采摘鮮嫩的竹葉。青草濕了裙裾，衣袖沾滿雨滴，我心里有一股香甜的氣息暈染開(kāi)來(lái)，和著微雨和泥土的濕氣。采回一籃子沾滿雨水的嫩葉，放在井臺(tái)旁邊。祖母搬來(lái)年代久遠(yuǎn)的木桶，打上清冽冽的井水，把一片片竹葉洗得青艷欲滴。那滴水的屋檐，清涼的井水，竹葉泛著的微綠的光，以及祖母在井臺(tái)旁邊輕輕搓洗的身影，多年以后的今天想起，總以為是一場(chǎng)夢(mèng)，一場(chǎng)溫情而生動(dòng)的夢(mèng)。

祖母說(shuō)，五月初五這一天的溪水是“龍須水”，正午時(shí)分到溪邊清洗便可洗去晦氣。我在曠野中的小溪旁，把腳輕輕探入水中，似乎有許多小魚(yú)在腳指頭上輕輕咬動(dòng)，麻麻的，癢癢的。一把烏黑的長(zhǎng)發(fā)在清澈透明的溪水中輕輕游動(dòng)，祖母柔柔地幫我搓著，那時(shí)的我總相信一切的不愉快都會(huì)隨著溪水的游走而流向遠(yuǎn)方。少女滿懷的夢(mèng)和甜蜜在這種古老的慰藉中愈加鮮活。

五月的午后總會(huì)有陽(yáng)光，葡萄架上的蛛網(wǎng)不時(shí)地反射幾縷，映著祖母的銀絲發(fā)線以及額頭上皺紋縫隙里滲出的汗水。她將一把咸草系在窗欄上，把那些泛青的竹葉和雪白的糯米包成一個(gè)個(gè)精巧玲瓏的小粽子，再用咸草系牢。一串串棱角分明的小粽子吊在窗欄上，不像食物，倒像是藝術(shù)品，可愛(ài)而誘人。我坐在祖母旁邊，學(xué)著她用咸草纏繞著小粽球，學(xué)了許多個(gè)年頭卻總不及祖母包得精巧，而且祖母所包的粽子有一種特殊的香味。當(dāng)老屋里的大灶上冒出騰騰的蒸氣，竹葉香、糯米香便彌漫在空氣中。自她離開(kāi)以后，這種香味我便再?zèng)]有感受過(guò)，無(wú)論我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法，那種香味也只能永遠(yuǎn)存活在我的記憶之中了。

祖母離開(kāi)時(shí)也是將近農(nóng)歷五月，也是那樣驟雨驟晴的天氣。那一年的端午節(jié)，我在空蕩蕩的老屋里猛然間發(fā)現(xiàn)一切都消失了。那一年我搬離了老屋，住進(jìn)了城里，那曾經(jīng)的一切，只剩下記憶，在一些不經(jīng)意間的觸碰之中閃出些許傷感而又甜蜜的感覺(jué)。

難忘的端午節(jié)作文400字：端午節(jié)吃粽子

農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚(yú)吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。

端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。

選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長(zhǎng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi)，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。

起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草（要和蘆葦葉同煮）為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時(shí)取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米（可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)A生；太松，沒(méi)口勁，甚至?xí)?。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了，水要沒(méi)過(guò)所有粽子，也是大火燒開(kāi)，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?？煽诘聂兆泳统晒α?。

可能有人要說(shuō)：這是娘們的事情，你怎么也——？我就是喜歡動(dòng)手呢，沒(méi)辦法。

等我快要打完這文字游戲的時(shí)候，已經(jīng)從廚房飄來(lái)淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。

難忘的端午節(jié)作文400字：端午節(jié)吃粽子

三角四樓房，珍珠里面藏。想吃珍珠肉，解帶脫衣裳。

一陣驟雨，帶來(lái)初夏濕熱紛亂的躁動(dòng)。農(nóng)歷的五月，雨后潮濕沉悶的空氣里，總是帶著薄薄的竹葉香氣。端午節(jié)的粽子在異鄉(xiāng)的街頭重又出現(xiàn)，一種許久不經(jīng)觸碰的感傷，默默涌上心頭。祖母熟悉而親切的笑臉在腦海中的印記依然清晰，她小而輕健的身影卻仿佛隔著五月的雨霧，朦朧而遙遠(yuǎn)。

以前的那些五月，我是一個(gè)尚未涉世的少女，在故鄉(xiāng)古老的瓦屋中，在祖母溫柔的疼愛(ài)里，稚嫩而單純。

我總是在初五這一天清晨，挽著祖母爬滿皺紋的手，踏著雨后的濕泥，來(lái)到村邊那片翠翠的竹林，采摘鮮嫩的竹葉。青草濕了裙裾，衣袖沾滿雨滴，我心里有一股香甜的氣息暈染開(kāi)來(lái)，和著微雨和泥土的濕氣。采回一籃子沾滿雨水的嫩葉，放在井臺(tái)旁邊。祖母搬來(lái)年代久遠(yuǎn)的木桶，打上清冽冽的井水，把一片片竹葉洗得青艷欲滴。那滴水的屋檐，清涼的井水，竹葉泛著的微綠的光，以及祖母在井臺(tái)旁邊輕輕搓洗的身影，多年以后的今天想起，總以為是一場(chǎng)夢(mèng)，一場(chǎng)溫情而生動(dòng)的夢(mèng)。

祖母說(shuō)，五月初五這一天的溪水是“龍須水”，正午時(shí)分到溪邊清洗便可洗去晦氣。我在曠野中的小溪旁，把腳輕輕探入水中，似乎有許多小魚(yú)在腳指頭上輕輕咬動(dòng)，麻麻的，癢癢的。一把烏黑的長(zhǎng)發(fā)在清澈透明的溪水中輕輕游動(dòng)，祖母柔柔地幫我搓著，那時(shí)的我總相信一切的不愉快都會(huì)隨著溪水的游走而流向遠(yuǎn)方。少女滿懷的夢(mèng)和甜蜜在這種古老的慰藉中愈加鮮活。

五月的午后總會(huì)有陽(yáng)光，葡萄架上的蛛網(wǎng)不時(shí)地反射幾縷，映著祖母的銀絲發(fā)線以及額頭上皺紋縫隙里滲出的汗水。她將一把咸草系在窗欄上，把那些泛青的竹葉和雪白的糯米包成一個(gè)個(gè)精巧玲瓏的小粽子，再用咸草系牢。一串串棱角分明的小粽子吊在窗欄上，不像食物，倒像是藝術(shù)品，可愛(ài)而誘人。我坐在祖母旁邊，學(xué)著她用咸草纏繞著小粽球，學(xué)了許多個(gè)年頭卻總不及祖母包得精巧，而且祖母所包的粽子有一種特殊的香味。當(dāng)老屋里的大灶上冒出騰騰的蒸氣，竹葉香、糯米香便彌漫在空氣中。自她離開(kāi)以后，這種香味我便再?zèng)]有感受過(guò)，無(wú)論我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法，那種香味也只能永遠(yuǎn)存活在我的記憶之中了。

祖母離開(kāi)時(shí)也是將近農(nóng)歷五月，也是那樣驟雨驟晴的天氣。那一年的端午節(jié)，我在空蕩蕩的老屋里猛然間發(fā)現(xiàn)一切都消失了。那一年我搬離了老屋，住進(jìn)了城里，那曾經(jīng)的一切，只剩下記憶，在一些不經(jīng)意間的觸碰之中閃出些許傷感而又甜蜜的感覺(jué)。

難忘的端午節(jié)作文400字：端午節(jié)吃粽子

端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊端午節(jié)的第一個(gè)意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原，名平，是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的楚國(guó)人，生于楚威王五年夏歷正月初七，或謂生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

端午節(jié)的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽(tīng)，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)："我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳。"便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

昨天，我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子，準(zhǔn)備回家包粽子。端午節(jié)當(dāng)天，媽媽一邊

給我聽(tīng)寫(xiě)生字一邊包粽子，姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看，媽媽包的可就

差遠(yuǎn)。

剛包了一回兒，我姐姐突發(fā)奇想，要往粽子里包火腿和海苔，然后姐姐專職包火腿餡粽子，媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子。姐姐包了十多個(gè)，媽媽包了十多個(gè)，她倆互不相讓。

閑話就說(shuō)到這里，下面我們開(kāi)始吃粽子，媽媽還做了很多菜和魚(yú)湯。我吃的第一個(gè)粽子是海苔餡的，這個(gè)端午節(jié)我們過(guò)得非常愉快。

難忘的端午節(jié)作文400字：端午節(jié)吃粽子

粽子非常好吃，我最喜歡吃了，可是，裹粽子卻不是那么容易。因?yàn)槲夜^(guò)，所以我可以這么說(shuō)。

上個(gè)星期天的上午，奶奶準(zhǔn)備給我們裹粽子吃。我非常高興。

奶奶準(zhǔn)備了肉，放了調(diào)料浸著；糯米，也放在水中浸著，后來(lái)濾去了水，也放上調(diào)料拌好；粽葉，清洗干凈。奶奶開(kāi)始裹粽子了，我在旁邊看著?？粗粗?，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，讓我也來(lái)裹粽子，好嗎？”“好！”我就跟著奶奶學(xué)著她的樣子裹起來(lái)。我把兩張?bào)胰~折了一下，然后，又折了一下。接著，我往里面放米，中間放了一塊肉，上面再放了一些米。最后一步是把笠葉折過(guò)來(lái)，再折向下面，把米全部裹住?？墒?，這一步把我給難倒了。我把笠葉折向下面的時(shí)候，一不小心把笠葉弄了一個(gè)大洞，米立刻從破洞里面往外面流。這時(shí)我急得像熱鍋上的螞蟻。后來(lái)，我靈機(jī)一動(dòng)，又拿了一張?bào)胰~裹在外面堵住漏洞?？墒菦](méi)有用，米還是照漏不誤。我只好請(qǐng)教奶奶。奶奶說(shuō)：“還是重新裹吧。”我只得拆了重裹。

第二次我用了好長(zhǎng)時(shí)間才裹成了一只不象樣子的粽子?？墒?，我想這是我裹的，總歸也算它是粽子。這時(shí)，我看到奶奶一折一折放米放肉放米，再折再折，用線一捆，一只粽子又裹好了。而且，奶奶裹的是那樣好看，美觀。我心里暗暗想：以后要向奶奶多學(xué)習(xí)，多做一些事。