六年級(jí)作文 小籠包最無(wú)錫

說(shuō)到小籠包，誰(shuí)也不陌生，它早以自己皮薄汁多的特點(diǎn)享譽(yù)大江南北。但最正宗的，還是無(wú)錫小籠包了！

作為一道無(wú)錫名小吃，江陰人對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。其中最有名的小籠包店，還是方橋點(diǎn)心店。它開辦于上世紀(jì)80年代，雖然門面不大，裝修簡(jiǎn)樸，但依舊是江陰人最喜歡的小籠包店。我們的爸爸媽媽小時(shí)候也常來(lái)這兒呢！

偶然路過(guò)這家老店，我推開店門，一陣熱騰騰的霧氣撲面而來(lái)，隨之而來(lái)的還有那小籠包的香味。點(diǎn)了一籠小籠包，便在靠窗的位置上等候著。小籠包皮要用上好的面粉搟成圓形。不能厚，又要有筋道。肉餡是小籠包的精髓，得下功夫才能做好。它以上好的精肉為主，又要與新鮮的雞汁同煮提鮮，才能讓小籠包鮮美多汁。然后經(jīng)過(guò)師傅靈巧的雙手，一攏，一捏，一個(gè)小籠包才得以問世。所以這兒的小籠包每一個(gè)都是師傅精心制做的結(jié)果呀，真不愧是無(wú)錫的一道經(jīng)典小吃！

不一會(huì)兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就上桌了。只見它們井然有序地待在籠里，像一個(gè)個(gè)花骨朵，真是可愛。我仔細(xì)觀察起它們來(lái)。瞧，這些小籠包皮白如雪，薄如紙，摸上去十分光滑，里邊的肉餡隱約可見，還有陣陣香味，讓我忍不住要咬上一口。

我小心翼翼把一個(gè)小籠包挾到碗里，生怕它的皮會(huì)突然破了，湊上去輕輕咬上一口，一股汁水頓時(shí)溢了出來(lái)，我湊上去一吸，?。√鸲荒?，也不乏鮮味，讓人想喝第二口，第三口。那汁水的甜鮮慢慢浸透到了我身體的每一個(gè)角落。我又把小洞咬大了一點(diǎn)，一口氣喝掉了全部的湯汁，還咂了咂嘴，真是此湯只應(yīng)天上有啊！

剛剛還是湯，重頭戲還在后面呢！我把洞口咬大，把整個(gè)肉塊全挾了出來(lái)。一陣香氣撲鼻而來(lái)，讓人口水直流。“啊嗚”我不顧紳士風(fēng)范，一口把肉塊全吞了進(jìn)去。肉塊很軟，輕輕一嚼，唇齒留香。我的每一個(gè)味蕾都被激發(fā)了，真讓人回味無(wú)窮啊！轉(zhuǎn)眼，一個(gè)小籠包只剩一塊皮了，我把它一口吞下。果真是外筋里嫩，再配上汁的鮮美，真叫人間一絕呀！

妙哉，小籠包！它不僅是無(wú)錫最有特色的風(fēng)味小吃，也讓生于斯、長(zhǎng)于斯卻在他鄉(xiāng)的無(wú)錫人，永遠(yuǎn)牽掛家鄉(xiāng)的味道。