包餛飩

2011年7月31日多云

今天星期天，媽媽不上班，吃過(guò)早飯媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天我們我包餛飩”。我們先買了五元錢的餛飩皮，然后又去買了一些肉餡。回家后媽媽先將一些生姜和蒜剁碎放在肉餡里，又加了鹽、醬油、等調(diào)料后攪拌均勻。所有的準(zhǔn)備工作做好后，我們就開(kāi)始包餛飩了。

我和媽媽分開(kāi)了包，只見(jiàn)媽媽先拿了張餛飩皮，然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間，再將餛飩皮對(duì)折，最后把它轉(zhuǎn)給來(lái)一捏。一個(gè)餛飩就閃亮登場(chǎng)了。看著媽媽做的感覺(jué)很簡(jiǎn)單，我也照著媽媽的樣子包起來(lái)，第一個(gè)外衣破裂，肉餡太多了；第二個(gè)像沒(méi)吃飽飯耷拉著腦袋，餡太少；第三個(gè)“皮開(kāi)肉濺”；第四個(gè)、第五個(gè)……終于有點(diǎn)樣了。抬頭一看媽媽已經(jīng)包了一排了，擺在大托盤(pán)里像一排正在接受檢閱的士兵，神氣十足。看著媽媽做的餛飩，我突然想到了一個(gè)好主意，就是我拿餛飩皮+放肉餡，媽媽專門包。我把這個(gè)主意告訴了媽媽，媽媽聽(tīng)了，連連點(diǎn)頭。我們就這樣認(rèn)真地做著自己的工作，不到半小時(shí)我們就包完了所有餛飩皮。

包完后，我還和媽媽握握手，異口同聲地說(shuō)：“合作愉快！”。有句俗語(yǔ)說(shuō)“男女搭配，干活不累。”我和媽媽是“母子搭配，干活不累”。