最近我特別高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煮餃子,所以我很開心。
做法很簡(jiǎn)單,因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)了?,F(xiàn)在我就把我的經(jīng)驗(yàn)傳授給你們。先把鍋洗干凈,再添水,然后點(diǎn)火燒水,在燒水的時(shí)候可以打調(diào)料,再等到水開,這可是有竅門的喲,你用耳朵仔細(xì)聽,當(dāng)你聽到水嘟嘟響的時(shí)候說明水沒有開,請(qǐng)你不要著急,在響聲過后水不響時(shí)說明水開了,用我媽媽的一句話叫“開水不響,響水不開。”
然后放餃子,把餃子放入鍋后就要用鍋鏟從鍋邊往里推,這樣是不要讓餃子沾鍋,要是沾鍋了就會(huì)把餃子皮弄破,就不好吃了,要是看見鍋蓋大氣冒起的時(shí)候,你就往鍋里放點(diǎn)冷水,并推一下,蓋上鍋蓋。這樣一共要點(diǎn)三次冷水。到第四次時(shí)不用點(diǎn)水了,可以關(guān)火起鍋了,一盤熱氣騰騰的餃子起鍋了。
簡(jiǎn)單嗎?大家一起和來試試吧,給爸爸媽媽也煮一盤餃子吧。