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第一次蒸小籠包

今天早上,我意外地在冰箱里發(fā)現(xiàn)了叉燒小籠包,所以我就拆了封,拿出來(lái)蒸。

我絞盡腦汁地想著媽媽蒸了多久,開(kāi)了多大的火,可惜我也沒(méi)看過(guò)。所以我就拿出了九個(gè)或者十個(gè)拿出來(lái),放在碟子里,然后把電磁爐開(kāi)到大火,讓他們?cè)诶锩?ldquo;騰云駕霧”。過(guò)了一分鐘,我就迫不及待地想要打開(kāi)蓋子,看看有沒(méi)有熟,結(jié)果,小籠包還是冰冰冷冷的。我心想:“是不是時(shí)間太少了?那就加長(zhǎng)一點(diǎn)吧!”然后,我足足蒸了10分鐘,然后再去一看,鋁鍋下面的水都已經(jīng)干了,小籠包也變得干干硬硬的。我趕緊嘗了嘗小籠包,“呸~呸~怎么那么難吃?。?rdquo;我一邊吐一邊說(shuō)。

經(jīng)過(guò)這次的教訓(xùn),我也頗有經(jīng)驗(yàn)了:小籠包蒸的時(shí)間絕對(duì)不能太過(guò)久或者太過(guò)短,否則,就會(huì)落得我這樣的下場(chǎng)。

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