我第一次煮面

鍋里一片混亂：沸騰的水浪推搡著白色的雞蛋沫沫不停地在鍋內竄動著，眼看就要撲出鍋沿兒了！在這千鈞一發(fā)之際，我卻亂了方寸，不知該如何是好。這一刻，我真的希望時間馬上停止……

假期里，很多孩子都能夠“享受”到獨自在家的“幸福”，因為沒有學校里的“繁文縟節(jié)”，沒有家長的絮絮叨叨，也不用起早貪黑地寫如山的作業(yè)，自己可以完全掌控白天的時間，簡直太爽了！我一直盼望著能有一個這樣的假期。今年寒假，我的愿望終于實現了。

可是為了給我準備可口的飯菜，媽媽不得不起得很早，幾天工夫就熬出了黑眼圈。我很心疼，所以決定自己做午飯。那就先從煮方便面開始吧！

第一次當“主廚”，我既興奮，又忐忑。不過凡事開頭難，我告訴自己：“我能行！”

摁下燃氣灶開關，打火石“嗒嗒嗒”地迸出火花，藍色的火苗幽幽燃起，很是漂亮，可是一松手，火卻熄滅了。唉……再試一次，又失敗了！大約嘗試了“N”次，我總算成功了。倒一碗水入鍋，眼睛一眨不眨地盯著鍋底，渴望著傳說中的水泡泡出現，可映入眼簾的始終是波瀾不起的平靜水面。我有些不耐煩了，打開冰箱取出一個雞蛋。這時只見幾個小泡泡偷偷地浮出水面，我趕緊將手里的雞蛋磕向鍋沿兒。不好！用力過猛，還沒等我來得及掰開碎縫兒，蛋清和蛋黃就從指間“順流而下”，掉進了鍋里。瞬間一鍋清水化為烏有，只剩下一片混沌。拿起湯勺攪拌了幾下，可不得了，結果就出現了開頭時的那一幕。

我急中生智，迅速將沫沫盛出來，再調弱火，待一切盡在掌控后，我又打了個雞蛋，這次是碎蛋殼跟著進了鍋，害得我費了九牛二虎之力才撈出來。接著是方便面和調料上場，結果又是一片混亂，等我終于將大功告成的“美味”送進嘴里時，雖然口感有些硬硬的，可心里卻是美美的。

第一次煮方便面讓我懂得了一個道理：看似簡單的一件小事，在完成的過程中卻要越過一道道溝，跨過一道道坎，世間根本沒有易如反掌的事情。所以，當我們遇到事情，不但要用眼睛去看，用耳朵去聽，用心去想，更要親手去做，只有實踐才能出真知！

二〇一四年三月十七日