學(xué)煎餅

今天，我去了通途路小學(xué)的勞技中心。在那里，我最喜歡的還是要數(shù)烹飪了。

走進(jìn)教室，一股面粉的香味撲面而來(lái)，不用問(wèn)，這回肯定是做和面粉有關(guān)的食品了。我們找好位置，老師這才說(shuō)：“今天，我們來(lái)做雞蛋餅！”哇，雞蛋餅，我可喜歡吃了，我不由自主地流下了口水。我和周丹聆、劉義一組，我先去廚房拿了半碗水，劉義拿了半碗面粉，我們便開(kāi)工了。我先把面粉攪拌得像酸奶一樣，接著，我又端著裝面糊的碗去了廚房，在那里，老師給每組的“面糊女士”抹上“粉底”——鹽，畫(huà)好“眼影”——蔥，給了我們一點(diǎn)“腮紅”——火腿腸，最后給我們一點(diǎn)“面糊女士”的裙子——打好的蛋。

我開(kāi)始煮蛋餅了。我先把火調(diào)到１９檔，等鍋開(kāi)始冒煙的時(shí)候，我倒了一點(diǎn)油。接著，我把面糊倒進(jìn)去，立刻，我又把火腿腸按在了面糊上，我又把鍋轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，好讓面糊均勻地在鍋底鋪開(kāi)。過(guò)了半分鐘，我把二勺打好的蛋倒在面糊上，等面粉的顏色全部消失后，我立刻把蛋餅翻了個(gè)底朝天，１０秒左右，我的蛋餅出爐了。

吃著雞蛋餅，我覺(jué)得格外好吃，因?yàn)檫@是我自己做的雞蛋餅。