有人說:“鹿邑美酒瓊漿,喝上一盅三日香。”這句話并不夸張,鹿邑酒不但象瓊漿玉露,酣醇味美,而且還窖香芳濃,綿甜純正。只要喝上一口,就余香繞喉,三日不散。但是,人們只知道鹿邑酒特別好喝,并不知道其中的奧妙,說起來還有一段傳奇故事哩。
相傳在很早以前,鹿邑城北棗集鎮(zhèn)上住著一位趙員外,家有良田百頃,財(cái)產(chǎn)萬貫,膝下兒孫滿堂,在棗集鎮(zhèn)上算是一位福壽之人。他雖已年過七旬,仍然是鶴發(fā)童顏,紅光滿面,眼不花,耳也不聾;說話聲音宏亮,走路健步如飛??瓷先ズ孟笠晃幌缮降篱L(zhǎng)。有人向他求教長(zhǎng)壽秘方,他捋著胡須樂呵呵地說:“沒什么秘方,我就是平時(shí)愛喝幾盅酒?!逼鋵?shí),他的確生性好喝,視酒如命,整天手不離壺,嘴不離盅,一日三餐頓頓都離不開酒,所以家人澡祥要經(jīng)常到酒店里去給他打酒。而這個(gè)小家人是個(gè)讒鬼。他每次在打酒回來的路上,不由人的也想嘗嘗。時(shí)間長(zhǎng)了也慢慢地染上了癮。可是,他家里窮的叮當(dāng)響,哪里有錢買酒喝呀,只好在給主人打酒回來的路上,抓著酒葫蘆偷偷地過癮。有一次,他留不住勁兒喝的太多了,葫蘆里的酒只剩下一半?;厝フο蛑魅私淮兀啃≮w祥在路上作起難來。就在這時(shí),他突然發(fā)現(xiàn)路邊有一水坑,水雖不多,但清澈見底,趙祥眼睛一亮,計(jì)上心來,他快步跑到坑邊,毫不費(fèi)勁地把酒葫蘆加的滿滿的,提心吊膽地拿回去交給了趙員外。員外喝了這酒,不但沒有怪罪趙祥,而且還夸這酒好喝。并說今天打的酒比一往打的酒都香。從此,小趙祥就大著膽字喝起來。他喝的酒越多,不用說加的水也就更多,而那位趙員外還一個(gè)勁的夸酒香。小趙祥也納悶兒,他心想自己明明加了那么多的水,員外咋說越喝越香呢?