1、這時(shí)的田野里到處一片繁忙的景象,不時(shí)傳來同學(xué)們歡樂地笑聲,大家都忙得不亦樂乎。隨著老師一聲哨響,活動(dòng)結(jié)束了,大家興高采烈地嬉笑著把各自挖的“成果”放在一起,哇!紅薯鋪成了紅色的一大片呢!我挖了八個(gè),頭上已滿是汗水了,我不由地想起了一句古詩“鋤禾日當(dāng)午……粒粒皆辛苦”?。?/p>
2、這兩個(gè)紅薯兄弟一起躺在“床”上睡大覺,還穿著一件深紅的睡衣,長著一條長長的尾巴,有一個(gè)紅薯兄弟還長著汗毛呢!讓人一看就想把它抓起來,兩三口把它吃個(gè)精光!我看著紅薯簡直要“口水流下三千尺”了,為了讓口水不再往外流,我只能扒開紅薯兄弟的睡衣,看看它們的“裸體。”當(dāng)我扒開時(shí),我被驚住了:紅薯的身體金燦燦的,似乎在閃耀著金黃色的光芒。我想吃,可又舍不得吃,哎!這可惡的紅薯真是讓我自相矛盾!
3、又過了一會(huì)兒,土里出現(xiàn)了一個(gè)紅點(diǎn),我目不轉(zhuǎn)睛地盯著,“咦”?這是什么呀?”姐姐聽到了我的疑問,樂呵呵地對(duì)我說:“這個(gè)紅點(diǎn)當(dāng)然是紅薯的頭頂啦!”我已吸取了教訓(xùn),不會(huì)像上次一樣傻乎乎地把它挖破了,而是小心翼翼地把紅薯周圍的土刨開,刨得差不多了,再把它輕輕地拔出來,生怕稍一用力將它掰斷。呀,我挖的紅薯竟然比我的手掌都小,我隨手一扔,飛到了邊上。舅媽卻把它拾起來,說:“濃縮的都是精華!”我不好意思地接過舅媽手上小巧玲瓏的紅薯,仔細(xì)端詳著。它雖然這么小,但昂首挺胸,仿佛在說:“我終于出來了,得好好呼吸一下新鮮的空氣。”
4、星期六,爸爸帶我去外婆家我一進(jìn)門就看到桌子上有很多還散發(fā)著熱氣的紅薯,它的外皮黃里透紅,吃起來甜香滑潤,真是美味爽口,保你吃了還想吃。那里的人都叫紅薯為“地瓜”。
5、我們開始挖紅薯了!先把葉子和藤割掉,順著莖把周圍的泥土扒開一些,漸漸的就看到埋在地里的紅薯露出半個(gè)臉來。我迫不及待的拿起鐵鏟把紅薯挖了出來,可能是我的位置沒對(duì)準(zhǔn)紅薯被我分成了兩半。媽媽笑著:“要把周圍的土弄松才能順利的挖出來”.挖著挖著我慢慢的發(fā)現(xiàn)紅薯旁邊泥土裂縫大的紅薯越大,還有藤粗的紅薯也很大.不一會(huì)兒我們就挖了大大小小十幾個(gè)紅薯.
6、挖了十分鐘,連一個(gè)紅薯影兒也沒發(fā)現(xiàn),本來信心十足的我變得沮喪極了!我像個(gè)泄了氣的皮球似的癱坐下來,無精打采地挖。這時(shí),“砰”的一聲把我嚇了一跳,回過神來,仔細(xì)一看,哦!一塊大紅薯被我劈成了兩半!雖然十分可惜,但這個(gè)重大發(fā)現(xiàn)讓我全身充滿了力量。我一會(huì)兒用手挖,一會(huì)兒用鋤頭挖,盼望下一個(gè)紅薯趕快自投落網(wǎng)。
7、秋天紅薯都收獲了,一根紅薯藤下面幾個(gè)紅薯依偎在一起,埋藏在地下,就像一群貪睡的小娃娃熟睡在媽媽的懷抱中。當(dāng)我們把它們挖出來時(shí),我摸了摸紅薯,紅薯沉甸甸的,上面有很多泥土。把他們洗干凈之后就個(gè)個(gè)像一個(gè)胖娃娃,其中體型碩大或者修長表皮光滑,肉質(zhì)疏松的可以用來做烤紅薯。
8、烤熟后原本黃色的衣服改成了紫色。原來硬梆梆的生紅薯變成了軟綿綿,像一個(gè)熟透的柿子。里面還有很多汁。誘人的香味隨風(fēng)飄入我的鼻子里讓我陶醉。剝開它紫色的外衣,露出了金黃的肉,我輕輕的吃一口說:“真是軟綿可口,甜而不膩”。
9、紅薯的果肉甜蜜蜜的,它的甜一直甜到了我的心中;紅薯的果肉軟軟的,不用費(fèi)多大的力咬,只用牙輕輕一磨,果肉就碎了;紅薯的果肉粘粘的,只要一張嘴,一些果肉就會(huì)粘在你的牙齒上。我吃了又吃,不知不覺的,兩個(gè)紅薯兄弟都被我這個(gè)饞嘴的牙齒吃了個(gè)精光。
10、紅薯長在一壟壟整齊的土包下,紅綠相間的薯藤像一條條亂麻似的縱橫交錯(cuò)地覆蓋在土包上。我找了一塊特別高的土包,順著已經(jīng)成紅褐色的藤開始往下挖,使勁往土包上鏟。黃褐色的泥土可真硬呢!鏟了好幾下,頂上的泥土綻開了裂縫,扒開松動(dòng)了的干土塊,第一個(gè)紅薯露出了頭,望著紅紅的小腦袋,像在對(duì)我說“快把我拉出來吧”,我心里別提多高興了!小心翼翼地鏟掉了紅薯周圍的泥土,整個(gè)一個(gè)紅通通的大紅薯暴露出來了,我雙手捧住了紅薯使勁地?fù)u,越來越松了,最后拎起紅薯藤往上一拉,一個(gè)又圓又胖的大紅薯終于挖出來了,仔細(xì)一看,呵呵!下面還有一條小尾巴呢!
11、過了大約有三十分鐘,我們就聞到了紅薯的香味,我們就迫不及待地問四舅:“紅薯熟了嗎?”四舅說:“再過一分鐘就好了!”我們查著一、二、三……,終于等到了可以吃的時(shí)候。我們看著香噴噴、熱乎乎的紅薯,用嘴吹著熱氣,用手捧著大口大口地吃了起來。一邊的大人笑瞇瞇地看著我們,我跑去讓媽媽咬了一口,媽媽說:“嗯,真好吃!”
12、地瓜的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的,據(jù)說它還可以防癌呢!另外,地瓜的藤和葉還是我們家鄉(xiāng)的一道美食。從地里剪一些較嫩的藤葉,從它的葉柄起,把外皮撕掉,切成一段一段的,便可和葉一起炒著吃。那味道可香了,保證你吃了還想吃!
13、地瓜的吃法很多,可以烤,可以蒸,可以煮,也可以制成番薯干。番薯干是一種零食,它的制作方法有很多,比如先把地瓜搗成糊狀,再和芝麻一起攪拌,然后把它們平攤在一快長板上曬。當(dāng)它們將干未干時(shí),就用刀把它們切成小塊,接著在曬。曬干后,可以和干凈的沙子一起炒著吃(沙子使番薯干受熱均勻,不焦),也可以用油炸著吃,香脆可口,回味無窮。