說明文300字 煎蛋餅

將煎蛋餅的所有材料備齊：雞蛋、面粉、少量清水、鹽、火腿。

將一枚生雞蛋打到一個(gè)碗里，加入適量的清水，用筷子順時(shí)針將它們攪拌均勻。接下來(lái)將面粉一點(diǎn)一點(diǎn)的加入蛋液中，邊加邊攪拌，這樣不容易產(chǎn)生小疙瘩，攪出來(lái)的液體會(huì)細(xì)膩柔滑。千萬(wàn)記得要加一點(diǎn)鹽調(diào)味。接下來(lái)，開火，火要小小的，只留燃?xì)庠钪虚g的火苗。架鍋，鍋里加一點(diǎn)點(diǎn)油，搖動(dòng)小煎鍋，讓油均勻鋪在鍋底就可以舀一勺剛剛攪好的面糊。搖搖鍋，面糊變成面餅?zāi)軗u動(dòng)再翻一下等一小會(huì)兒，金燦燦的蛋餅就可以出鍋了。最后將火腿切片在煎鍋里翻炒幾下，倒在蛋餅上面，就可以享用美味大餐了。

雖然煎蛋餅的過程中我遇到了一點(diǎn)小麻煩，但是在媽媽的鼓勵(lì)和幫助下，我不斷嘗試，完成了挑戰(zhàn)。我想對(duì)自己說：“你真棒!繼續(xù)努力!”