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制作烤冷面 敘事的作文600字

每次看到校門口賣烤冷面的攤前都圍著很多同學(xué),看他們吃的津津有味,我也覺得很饞,但又覺得不衛(wèi)生,只好強(qiáng)咽口水忍住想吃的欲望。假期中,我通過快手這個軟件,學(xué)會了“家庭版醬香烤冷面”的烹飪方法。于是挑選了一個沒有任何安排的中午,讓媽媽準(zhǔn)備好材料,打算在媽媽的幫助下嘗試完成制作烤冷面。

那天中午,媽媽習(xí)慣性的起身做飯,我趕忙拉住媽媽的手,說:“媽媽你忘了嗎?不是說好今天咱們一塊做烤冷面嗎!”媽媽笑著說:“吃的事你從來也不忘!”我不好意思地吐吐舌頭,快步走向廚房,拿出兩張豆皮,兩顆雞蛋和兩根火腿腸,切蔥花,調(diào)醬料,迫不及待地開始“大顯身手”了。

把雞蛋和豆皮用水清洗后,將豆皮用刀切成方方正正的兩大塊,火腿對半豎著切成四條,拿出平底鍋,倒油,熱鍋,把一張豆皮放在鍋里,待煎至兩面金黃,把火腿條平面朝下放在豆皮左右兩側(cè),再在兩條火腿中間打一個雞蛋,可我怕把雞蛋打爛,所以這一步是媽媽協(xié)助我完成的,然后用木鏟壓成蛋糊,注意要利用蛋糊把火腿黏在豆皮上,蛋糊基本成型后翻個煎,翻回來后刷豆瓣醬,撒上蔥花、胡椒粉、芝麻等各種喜愛的調(diào)味品,然后用筷子把這一張“豆皮”卷起來,出鍋,我和媽媽又做了一個,不燙手時再橫切小段,擺盤,再刷一層醬料,完成!

我品嘗著美味的自制烤冷面,有很多層,而且層層內(nèi)容不一,簡直是“人間美味”啊!自己動手做的烤冷面,不僅干凈衛(wèi)生,而且內(nèi)容豐富,以后我要做個地地道道的小吃貨,更要自己動手嘗試來自制各種方便健康的美食,鍛煉自己的動手能力,也算是提高廚藝吧!你被饞到了嗎?別再猶豫,快來動手試一試吧!

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