1月27日下午2點(diǎn)半,30名蕪湖小記者懷著好奇而激動(dòng)的心情走進(jìn)了來(lái)意濃做小籠湯包。
活動(dòng)開(kāi)始了,首先由陳經(jīng)理給我們講述了來(lái)意濃的故事:蕪湖是一座有名的小吃城,來(lái)意濃則是一家百年老字號(hào)的小籠湯包館,這里的小籠湯包更是以其特有的咸、甜、鮮,入口油而不膩而深受市民寵愛(ài)。
接著記者姐姐把我們分成了三組,帶我們?nèi)N房做小籠湯包。廚房干凈而整潔,工作人員首先把大面團(tuán)捏成塊狀的小面團(tuán),加入一些面粉,然后小面團(tuán)揉平,放上肉餡,接著,用手把肉慢慢包進(jìn)去,一個(gè)小籠湯包就做好了。示范過(guò)后,我們開(kāi)始自己動(dòng)手做湯包。剛開(kāi)始我的褶子老是包不好,師傅就耐心地又教了我?guī)妆?,終于一個(gè)小籠包包好了。我欣喜地看看其他幾位小記者的作品,有的小巧精致,有的歪歪扭扭連站都站不穩(wěn),但是大家的臉上都洋溢著歡快的笑容。
做好后,小籠湯包就蒸著給我們大家品嘗,大家嘗著自己的勞動(dòng)成果,覺(jué)得格外香甜。接著經(jīng)理還給大家發(fā)了優(yōu)惠券,希望大家再次光臨。
前不久央視的《一城一味》之蕪湖節(jié)目中,提到了蕪湖的很多美食:梅花糕、千里飄香、江蟹、小籠湯包------都說(shuō)“客到蕪湖吃不愁”,小籠湯包作為早點(diǎn)有著自己獨(dú)特的魅力,成為我最喜愛(ài)的味道。