腌肉

 浙江省 桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)植材小學(xué)五（2） 戴雅香     下個星期的星期三，老師讓我們自己組織搞一次野炊活動。大家聽了都非常興奮。于是，先分組；然后在組內(nèi)討論各自所帶的物品。大家叫我?guī)倘?，還說不能帶買來的咸肉，要自己腌的，新鮮一點的。于是，我就想到正好乘星期天去菜場買一點豬肉自己用鹽來腌。
星期天，我一早就起床，等到媽媽起來以后，就對她說：“媽媽，今天讓我跟著你一起去菜場買菜，好嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以了。只是，你想買一些什么，說出來我們商量一下。”我說：“我們班級在下個星期三要燒野火飯，同學(xué)們叫我?guī)ё约弘缰频南倘?。所以，等一會兒到菜場去買一些豬肉回來用鹽來腌一下?！薄昂茫俏覀兙腿ベI吧！”
    來到菜場，媽媽先帶我來到賣肉的地方，找了一個肉攤。媽媽問：“這一些豬肉多少錢一斤？”那位攤主說：“十元錢一斤?！薄疤F了，我們買一些比較便宜的肉，來一些肋條腌咸肉燒豆飯吃。”“好來！”攤主給我們挑了一塊半精半肥的肋條切下一塊，用秤稱了一下，說：“這一種肉比較便宜，只要六元錢一斤，一斤半，九元錢?！眿寢尭读隋X，我接過肉又看了一會兒，覺得這塊肉偏肥一點。媽媽說：“不肥，正好燒在豆飯里可以少放一點豬油?！蔽衣犃擞X得媽媽說的對。就沒有再說什么了，拎著肉跟在媽媽身后再去買一些當(dāng)天要燒來吃的東西。
    買好以后，我們就回家了。
    來到家里，我就拿出一只臉盆，把肉放了進(jìn)去，再去拿來鹽瓶，在這一塊肉上搽了一些鹽。我想天天搽一次鹽，等過三天，我腌的肉一定正好吃。大家吃了以后一定會夸我的。到那個時候，我再對大家說這是我去菜場買回新鮮豬肉再用鹽腌成的。那么大家一定會對我的能干十分震驚！

    指導(dǎo)教師：馮永康
腌肉2005-06/13955','',''13955