砸蒜

砸蒜
“啪”的一聲，蒜瓣被拍扁了，我麻利地把它放進(jìn)厚瓷碗里，拿起搗槌有節(jié)奏地砸了起來(lái)，為媽媽的“廚房交響樂(lè)”增添了新的音符。
別看我現(xiàn)在如此輕松，想當(dāng)初，第一次做這活兒時(shí)，還真費(fèi)了我不少勁。
那是一個(gè)艷陽(yáng)高照的周末，中午我走進(jìn)廚房，見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備砸蒜，一時(shí)興起，大聲嚷道：“讓我來(lái)！”我伸手奪過(guò)搗槌，信心十足地對(duì)著瓷碗里的蒜瓣砸了下去。咦？這蒜瓣怎么這么不聽(tīng)話(huà)，紛紛從碗底蹦了起來(lái)，有幾個(gè)還跳到了臺(tái)面上，仿佛在嘲笑我拙劣的表演。我不由心頭火起，瞄準(zhǔn)其中一個(gè)蒜瓣，狠狠地砸了下去，就聽(tīng)嘩啦一聲，蒜瓣沒(méi)搗碎，碗倒是給搗翻了個(gè)。
不管了！我將蒜瓣一個(gè)個(gè)拾進(jìn)碗里，“乒乒乓乓”地亂砸一通。突然，一個(gè)蒜瓣直奔我的臉龐飛了過(guò)來(lái)，小樣兒，我擋！我隨手在臉上一抹，壞了！眼睛火辣辣地痛，淚水止不住地往下流。吃了這么個(gè)大虧，蒜瓣還是依然如舊，一個(gè)也沒(méi)搗碎。
沒(méi)招了，我只好請(qǐng)教媽媽。原來(lái)“絕招”就是將蒜瓣拍扁了再砸。我恍然大悟，趕緊把蒜瓣放在案板上，用菜刀的側(cè)面使勁拍了幾下，然后把拍扁了的蒜瓣放進(jìn)瓷碗里，拿起搗槌搗了起來(lái)。哈哈！不費(fèi)吹灰之力，幾下之后，蒜瓣就乖乖地“粉身碎骨”了。
砸蒜本是一件不值一提的生活瑣事，可就是這件小事，讓我明白了：做任何事情，都要抓住關(guān)鍵，這樣才能事半功倍。