正月十五已經(jīng)過了好幾天了,但我還回憶著那段包元宵吃元宵的經(jīng)歷。
那一天我和媽媽去商店買做雨花石元宵需要準(zhǔn)備的東西,有面粉、可樂粉、芝麻陷,先把一團(tuán)面把它和好,為了不讓面粘,可以把面粉灑在面里,然后再把面從中間切開,把可樂粉放到一邊的面里,再把兩團(tuán)面做好,再把褐色的面放到白面上,把面分成四份,然后取出其中的一份做一個小餅,然后把芝麻餡放進(jìn)去,然后把口封好再團(tuán)圓來就可以了,元宵可以有大有小,有粗有細(xì),這樣才像真正的雨花石元宵了。
煮時用下面漏的勺子把雨花石元宵慢慢地把放到鍋里,煮時要用熱水煮,煮的時間要半個小時,因?yàn)槠び悬c(diǎn)厚,等了10分鐘、5分鐘、3分鐘……我很想快點(diǎn)吃上雨花石元宵。
不一會元宵出鍋了,我先把元宵用漏勺盛起來,再用勺子盛一碗水,把雨花石元宵放到碗里,想用筷子夾起來吃,可是媽媽看到了,攔住我,說:“現(xiàn)在雨花石元宵很燙要用勺子慢慢的吃,”我忍著,我拿起小勺子,輕輕地盛一個,然后慢慢地吹了一下,再小心翼翼地把雨花石元宵放到嘴里,吃了一下,真是太好吃了,真是美味呀,看著這既漂亮又好吃的雨花石元宵,我又想再吃一個,我又慢慢地品嘗這“神奇”的元宵,這元宵是我自己包的,我吃著元宵不禁笑了起來。
經(jīng)歷了這一次包元宵、煮元宵、吃元宵的過程。我覺得第一次包元宵我很有收獲,知道了媽媽以前是那么辛苦地為我們做飯是多么不易,我們做孩子的要幫父母做家務(wù)。