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神廚姐姐

你們知道我最熟悉誰嗎?就是我的表姐。

我表姐今年14歲了。她的學習成績可好了。有一次還考過全校第一呢最棒的是,她是一位神廚姐姐,為什么叫他神廚呢?因為她做出來的飯菜特別香,能讓人吃得津津有味。

俗話說:“三百六十行,行行出狀元。”我表姐別看年紀不大,卻是烹飪這一行里的‘‘女狀元’’她燒出來的菜真可味色香味俱全,不愧是烹飪這一行的“女狀元”,她燒的菜可謂是色香味俱全,不愧是皮烹調能手。

今年奶奶過生日的時候,姐姐準備的生日禮物是一桌好菜,全憑真功夫,我當然要去湊熱鬧了。

姐姐挽起衣袖,腰系圍裙,大大的嘴巴,烏黑亮麗的頭發(fā)扎成馬尾辮。瞧這打扮,儼然是位廚師。

姐姐正在做“小黃龍”,他先把少數的筍絲、肉絲、蛋絲混在一起,在盤子里擺成“龍身”,然后拿出兩個熱蛋黃,在上面這兒切一刀,那兒切一刀,“龍頭”和“龍尾”也就出現了。然后用熟粉絲做成“龍須”,最后放上胡蘿卜雕成的“龍珠”。呵!活靈活現的“小黃龍”奇跡地出現了。

接著,姐姐又開始做“清蒸鯽魚”了,只見他利落地把魚撈起來,刮鱗剖腹,又在魚背上劃了幾刀,把水瀝干后,撒上姜末、蔥段,倒上黃酒等調料,蒙上保鮮膜,放進微波爐,不多久,香氣撲鼻的魚出鍋了。

菜,一道接著一道,轉眼間,桌上擺滿了滿滿一桌,大家吃得津津有味,奶奶笑瞇瞇地說:“好吃!好吃!”“這魚味道鮮美,魚肉嫩滑,色澤鮮明,不錯。”大家邊吃邊評論。

“姐姐,你能把廚藝傳授給我嗎?”“好?。?rdquo;“神廚姐姐萬歲!”我愛我的神廚姐姐。

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