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暑假里包餃子

暑假里的一天,我和媽媽去菜市場買肉餡和餃子皮,因為今天要去婆婆家包餃子。

約九點,我和媽媽來到了婆婆家,媽媽找了個凳子坐了下來,就開始擇青菜,婆婆也閑不住,給我們端來水,然后便在媽媽身邊擇起了韭菜,媽媽和婆婆洗干凈了菜,切成碎末,加了肉餡、味精、雞蛋攪拌在一起,餡兒就做好了。

開始包餃子了,媽媽把裝餡的盆放到桌上,我也趕緊洗手準(zhǔn)備幫婆婆、媽媽包餃子。媽媽真能干,包得又快又好,她左手拿皮,右手夾餡,兩手一捏,一只精致的餃子就包好了。婆婆包得更好,一只只餃子在婆婆手里乖的像什么似的,折紋多又齊。但是我就不同了,餡不是這兒多了,就是那兒少了,皮不是粘住了,就是被我掐破了,急得我汗一直流,隨手這么一擦,媽媽和婆婆都笑了,原來啊,我成了小花貓了。

第一鍋餃子包好了,婆婆剛準(zhǔn)備去下餃子,這時大姨拎著禮物進(jìn)來了,看到了餃子,連忙放下禮物,搓著手說:“來得早不如來得巧??!趕快趕快,我餓死了!”婆婆邊下餃子邊說:“呵,你這人哪,總是一個饞樣,都快到中年了,還改不了這毛病。”我們大家圍在桌子邊,等待著餃子,過了一會,餃子熟了,婆婆一碗一碗的盛起來,我一個箭步?jīng)_上去,把餃子捧到大家面前,我們一個個有說有笑,津津有味的吃著餃子,其樂無窮!

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