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打年糕

早上,我們一家人去鄉(xiāng)下打年糕。

來到年糕加工廠,老遠就聽見了隆隆的機器聲。我們拿出事先浸泡過的大米,工人師傅把我們的大米稱重后倒進了機器里,隨著一陣“咯噠咯噠”的聲音,不一會兒機器像魔術師一樣把我們的大米變成了粉。接著又一個工人師傅把粉拿過去,倒在了桶里,往粉里加了一些水,用熟練的手法和粉,和好粉以后就把它放在蒸鍋里開始蒸了,不一會兒,陣陣香味從鍋里飄散出來,米粉就蒸好了。師傅把蒸好了的米粉倒入一個像模型一樣的桶里,一按開關,機器的“嘴”里就出來了像龍一樣長長的年糕,媽媽拿著刀等在出口不遠處,把它一條條切開,我們把年糕整齊地攤在竹盤上,過一會兒翻一面,再過一會兒翻一次,這樣年糕很快就變干了,我拿起一塊年糕大口大口吃了起來,可香了!

今天的收獲可真大啊,我們滿載而歸。

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