今天中午,爸爸媽媽要包餃子吃,我高興得又蹦又跳,因為我最愛吃餃子了。
開始包餃子了,爸爸負責搟餃子皮,媽媽負責拌餡和包餃子,我在旁邊仔細觀察。
爸爸從水壺里倒出一杯溫開水,在水里放了點鹽,又打了個雞蛋放進面粉里,然后將水慢慢倒入面粉中,并用筷子不停地攪動。爸爸和好面,把面切成很多的小段,并搟面杖將面皮搟的很薄。媽媽同時在一旁拌餡,她把豬肉剁碎后放入各種調(diào)料進行攪拌,拌好后她就開始包餃子了。媽媽左手拿起餃子皮,右手用勺子舀了點餡兒放上去,然后用手一捏,一個漂亮的餃子就包好了。
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