今早,我們這個(gè)城市下了一場狂風(fēng)驟雨,使我腦子里情不自禁涌起一串詩句:“昨夜風(fēng)疏雨驟,濃睡不消殘酒。”昨晚胃口不好,沒吃什么東西,早上起來肚子早已經(jīng)是一座空山,我大喊一聲:“媽媽,我餓了!”
誰知,媽媽竟然在臥室里有氣無力地回答一聲:“自己去做早飯吧,媽媽感冒了。”啊,竟然這么倒霉啊。沒辦法,自己動手豐衣足食吧,我強(qiáng)撐著坐起來,依靠全身最后的力氣穿好衣服,來到廚房。
做點(diǎn)兒什么吃的好呢?我枕著腦袋想了想,不能吃的太油膩,又要保證健康,對了,那就做蛋炒飯吧,還可以給媽媽弄一個(gè)小菜豆腐湯!炒飯配素湯,簡直是絕配。很多美好的事物,就是簡單而純粹。
我打開電飯煲,一看,萬幸,昨晚上的干飯還剩下一些,足夠我炒飯的了。我系上媽媽的白色圍裙,胸有成竹開始做飯。首先,我用右手?jǐn)Q開了煤氣灶,只聽見寂靜的屋子里頓時(shí)傳來“嗤嗤”的刺耳的響聲,可是,那一束小小的火苗竟然在瞬間熄滅了,簡直像走個(gè)過場一樣,來得快去得也快,就像流星一樣。
這是怎么回事?難道煤氣灶又出問題了?我摸著腦袋,感覺到了一股“出師未捷身先死”的無奈感。我定了定神,關(guān)上煤氣灶,重新試著打開一次。只可惜,無論我把開關(guān)往哪個(gè)方向轉(zhuǎn)動,都沒有改善這種情況,那束妖嬈的藍(lán)色火苗,時(shí)不時(shí)地就會給我來一個(gè)驚喜,很快就消滅了。只留我一個(gè)人站在廚房前發(fā)呆。
無奈之下,我只得請教媽媽,她告訴我,要先按著那個(gè)開關(guān)開小火讓它靜靜燃一會兒,待會兒就不響了。我照做了,很快,那種刺耳的噪音沒有了,幽藍(lán)色的火光在鍋底靜靜燃燒。我看了看時(shí)間,已經(jīng)九點(diǎn)半了,可我才剛剛起步開始做飯。
我不著急,從冰箱中取出兩枚光滑的雞蛋來預(yù)備著,再打開一旁的菜油瓶,倒了少許的菜油在平底鍋里。油水剛接觸到鍋底的那一刻,就像被刺激了似的發(fā)出“吱吱吱”的響聲,像是在油鍋里翻滾。遭了,還沒盛飯呢!我一下子又變得手忙腳亂起來,趕緊用飯勺盛了一大碗飯,匆忙地把它往鍋里一扣!緊接著,再把早已經(jīng)調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)去,這樣,嫩黃的雞蛋花在鍋中和油珠交了個(gè)好朋友,和著米飯,完美地纏繞在了一起,我趁熱打鐵,絲毫不松懈,用力攪動鍋鏟,把飯團(tuán)和雞蛋耐心地?cái)嚢柙谝黄稹?/p>
屋子里已經(jīng)彌漫了淡淡的香氣,直直地灌入我的鼻子里,真是香死人了!炒了五分鐘過后,我把鹽、味精、醬油等作料放進(jìn)蛋炒飯里,還在上面撒上了綠油油的小蔥花和蒜苗,那品相,絕對不差。我咽了咽口水,嘗了一大口,好吃極了!
接下來該燒湯了。這個(gè)活比較簡單,所以我做得游刃有余,先擇菜,把綠油油的小白菜擇成一小片一小片的,把嫩嫩的白豆腐切成小塊,燒一鍋水在鍋中,等到水煮沸了的時(shí)候,把小白菜和白豆腐下鍋,再蓋上蓋子,慢火煮個(gè)七八分鐘就大功告成了。
我試著嘗了嘗,味道很淡,難道是鹽放少了?我又在里面加了一點(diǎn)兒鹽和雞精,放上細(xì)碎的小蔥花,喝一口,不淡不咸,剛合適!我把自己親手做好的早餐端到媽媽的床前時(shí),她驚訝極了,也很感動,直夸我長大了。
我聽了,心里甜絲絲的。