第一次做蛋炒飯_六年級寫事作文1200字

任何事情都要親身經(jīng)歷過才會懂，我們成長道路上總會有那么多第一次，比如：第一次游泳，第一次旅游，第一次洗碗，第一次掃地……總之，一定會有那么幾次讓你印象深刻。

記得十歲那年，爸爸媽媽都上班去了，我在家乖乖寫作業(yè)。到了中午十二點的時候，我的肚子已經(jīng)餓的“咕嚕咕嚕”叫了，我眼巴巴地等著爸媽回來給我做飯，可爸媽依舊沒有回來的跡象。餓得實在受不了的我趕緊去家里找找有沒有什么吃的，我翻箱倒柜，居然只從房里找出來一根火腿腸。這怎么夠充饑的，揭開菜罩，有一碗剩飯，已經(jīng)冷冰冰的了。接著我又打開冰箱一看，誒？有雞蛋，還有蔥，這下可好了，我心血來潮，于是準(zhǔn)備做蛋炒飯。以前看過菜譜，也看過媽媽做蛋炒飯，稍稍能夠回憶起點什么，光紙上談兵還不夠，會動手做才是真本事。

于是我說干就干，我準(zhǔn)備好原材料，把鍋子洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒。我先把蔥洗干凈切成蔥花，然后把火腿腸切成玉米粒大小，裝在了碗里。第一次下廚的我對菜刀還是有點陌生的，雖然切的有點慢，不過也算還可以。我從冰箱拿了兩個雞蛋，回想起媽媽的做法，把雞蛋在碗邊敲一下，敲開一條縫，然后用手剝開，這下可好，不僅雞蛋落到了碗里，連蛋殼也溜了進(jìn)去。手忙腳亂的我趕緊拿雙筷子把碗里的蛋殼挑了出來，第一次不成功，再來一次。于是，有了第一次的教學(xué)，第二個雞蛋就順利地被我剝開了，金黃色的蛋黃和滑溜溜的蛋清安靜地待在碗里，甚是可愛！隨即，我就用筷子勻速地攪拌起來，然后放了點鹽進(jìn)去，攪拌均勻。

接下來，就進(jìn)入正式的蛋炒飯環(huán)節(jié)了。我把鍋放好，將火打開，先把鍋預(yù)熱一下，然后倒入少許油，只聽見“滋啦滋啦”的聲音，慢慢地，油燒熱了以后，它就開始不聽話了，四處飛濺，嚇得我趕緊把火給關(guān)掉了。平復(fù)一下自己的心情之后，我又鼓起勇氣重新把火打開，這次，油好像聽話了不少。

我系上圍裙，先把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，一會兒功夫雞蛋就變成了一張餅，我趕緊用鍋鏟將它分成一小塊一小塊，弄成蛋花的模樣。然后，把剩飯倒進(jìn)鍋里，冷飯已經(jīng)凝結(jié)成一坨，我把飯慢慢在鍋里翻炒，漸漸的，飯也乖乖散開來了，緊接著，我把碗里的蔥花和火腿腸倒了進(jìn)去，還往里面加了點配料，雞精，味精，放了點醬油上色，一起在鍋里不停地翻炒。

平時看媽媽鍋鏟翻動得又快又穩(wěn)，看上去很輕松的樣子，而我稍微翻炒幾下就沒力氣了，看來炒菜也不是一件簡單的事啊，現(xiàn)在想想媽媽每天真的很辛苦。

終于，在本“大廚”的不懈努力下，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，我拿了個盤子盛著，好香啊，香氣瞬間撲鼻而來，綠油油的蔥花，粉紅色的火腿腸，金黃色的雞蛋，醬油色的米飯，完美的搭配在一起，構(gòu)成了這一碗色，香，味，俱全的蛋炒飯。早已饑腸轆轆的我看著自己的努力的成果，拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來，好像鹽放的多了點，有點咸，盡管沒有媽媽做得那么好吃，不過總體來說做的挺成功，還是挺不錯的。想著店里五塊錢一碗的蛋炒飯，還不如自己在家做，衛(wèi)生又好吃，回味無窮！

第一次做蛋炒飯也挺不容易的，不嘗試怎么也不會有結(jié)果，我相信以后我會做得越來越好！