我和許多小朋友一樣,只吃過麻糍沒見過麻糍是怎么做的。
今天晚上,在鄉(xiāng)下老家我終于看見別人怎么做麻糍了。我們在爺爺家吃晚飯時,有一個爺爺的朋友來串門,告訴我們他們晚飯后要“搡麻糍”。爸爸說等會兒我們去看看,讓我去見識一下,也能讓我了解家鄉(xiāng)的風俗。爸爸很興奮地說他小時候爺爺家每到冬至前夕,都有“搡麻糍”的風俗習慣,那時爸爸和他的同伴一起圍著大人們“搡麻糍”,等待享受這香噴噴的麻糍,這是爸爸童年的美好回憶。
吃完晚飯,爸爸興高采烈地帶著媽媽和我奔向村里那戶打麻糍的人家,一進那戶農民伯伯的家里,我聞到了一股香噴噴的味道,看見火爐上正用木桶蒸著熱氣騰騰的糯米飯,過了一會,他們把蒸熟的糯米飯倒進石臼里,幾個大人輪流用木槌擊打這個糯米團,一個大人的手一邊沾著水一邊不斷的翻動著這個糯米團,直到把這個糯米團打糊了,才把這個糯米團放到竹匾上,我還發(fā)現竹匾的底面上鋪了一層粉,爸爸說這是玉米粉和黃豆粉,兩個大人迅速地用雙手把這個糯米團攤成薄薄的一張大圓餅,然后在上面灑了一層芝麻和紅糖,再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻糍,主人很客氣的把多放了些紅糖的麻糍分給傍邊的小朋友每人一塊,我也分到了一塊香噴噴的麻糍,我大口大口的吃了起來,比上次媽媽買來的麻糍好吃多了。