我最愛的美味——粽子

端午節(jié)期間，是粽子飄香的時(shí)候，粽子也是我最愛吃的美食。

每年五月初五為端午節(jié)，在這天人們會(huì)吃粽子，這都是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。幾千年前，屈原投入汨羅江自殺，為了不讓江中的魚吃屈原的尸體，所以幾千年來就有了吃粽子這個(gè)習(xí)俗，這個(gè)習(xí)俗一直保持到現(xiàn)在。

端午節(jié)那天，媽媽和奶奶要包粽子。她們把粽子葉洗干凈，在熱水中泡軟，還準(zhǔn)備了些紅棗、花生肉等做餡。開始包粽子了，我看奶奶和奶奶都是先把粽子葉折疊，圍繞起來，做成一個(gè)窩，然后在中間放進(jìn)糯米，再在糯米中間塞進(jìn)花生、肉等，包成四角形的粽子。我也學(xué)著她們的樣子，包的卻東倒西歪，很難看。等到粽子都包好以后，媽媽把它們放到鍋里，加水，然后先用猛火煮一個(gè)小時(shí)，再改用文火煮三十分鐘，鮮甜美味的粽子就煮熟了。

媽媽打開鍋蓋，一陣香味就撲鼻而來，粽子葉也顯得更加翠綠。我剝開粽子葉，之間糯米雪白粘稠，我的口水都要淌出來了。我急忙嘗了一口，真是甜而爽口！豆沙味的粽子又香又軟，紅棗味的粽子棗香撲鼻，肉味的粽子更是別有一番滋味，讓人回味無窮……

粽子是我最愛吃的美味，你們也來嘗嘗吧！