這個(gè)周末,四月過(guò)去了,迎來(lái)了五月的第一天,五一勞動(dòng)節(jié)。
這天是周日,勞動(dòng)節(jié)媽媽在家。一大早,我在媽媽之后醒來(lái),雖然到了周末,起得比平時(shí)晚,但也不算很晚。勞動(dòng)節(jié),就是要?jiǎng)趧?dòng)的。所以,中午的午飯媽媽就承包給我了。家里有面粉和酵母,所以媽媽和我決定做手工肉夾饃。用五十度的熱水沖開(kāi)八分之一的酵母,依次倒入盛有精白面粉的碗里,用筷子打成一塊塊的,倒到刀板上,分批揉壓,揉成一團(tuán)團(tuán)光滑的面團(tuán),然后和在一起,揉出一個(gè)大面團(tuán)。擦干大型中刀,將揉成長(zhǎng)條的面團(tuán)切成一段一段的,揉成方形或圓形,扣在碗下,醒三十分鐘,再放入三十度的熱水加熱的蒸籠里。出鍋后,把饅頭對(duì)半開(kāi),夾進(jìn)炒好的餡兒。沒(méi)錯(cuò),肉夾饃誕生了。
下午,因?yàn)榍耙惶煳业胶邂暭彝?,騎自行車去,由于我實(shí)在太懶,沒(méi)騎回來(lái)。媽媽叫我去她家騎回來(lái)。我搖搖擺擺在前面騎著,媽媽騎著電動(dòng)車在后面跟著。騎到上坡時(shí),腳踩得十分用力,而下坡又怕控制不住速度,不大會(huì)掌握剎車。會(huì)倒來(lái)倒去。費(fèi)了老大的勁兒才從胡佩鈺家騎回家里,結(jié)果累了個(gè)半死,感覺(jué)再也不想騎自行車了,然而這個(gè)學(xué)期暑假還要和胡佩鈺一起學(xué)自行車。
這一天雖然很平常與以前一樣,但卻比平常要累,畢竟因?yàn)椴淮髸?huì)騎自行車,準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)我以后都不想騎自行車了……