巴厘島之行——印尼咖啡

一大早，我們吃完了早餐，去品嘗咖啡。

我們到達(dá)了金兔咖啡廠，去品嘗咖啡。我們看了咖啡的生產(chǎn)過程，其中咖啡豆分公豆和母豆。在一顆咖啡樹上，只有10%~15%的生產(chǎn)率。公豆咖啡和母豆咖啡不一樣的地方在于：母豆咖啡就是我們平時在咖啡店中喝的咖啡，母豆咖啡含的咖啡因比較高，容易引起心慌。而公豆咖啡的咖啡因較少，所以公豆咖啡更加好。外觀上母豆咖啡會看上去更扁一些，公豆咖啡要圓一些。

我們還看了貓屎咖啡的制作過程。貓屎咖啡是麝香貓的糞便加工后制成，麝香貓會挑選在咖啡樹上最好的咖啡豆，經(jīng)過在麝香貓的胃里發(fā)酵，麝香貓的糞便會掉到地上，農(nóng)民會把糞便撿起來，拿去加工。印尼的貓屎咖啡比中國的貓屎咖啡要便宜。中國的貓屎咖啡一杯要兩百多塊錢，印尼的貓屎咖啡一杯只要四十元。

我們先品嘗公豆咖啡，要加入糖和椰子粉。一開始覺得苦，可喝了幾口后，就沒有那么苦了。我們還喝了冰沙咖啡，吃起來很像冰淇淋，很甜，其中還帶有咖啡味，它也是用公咖啡豆做的。我覺得冰沙咖啡很好吃，再添了一碗。爸爸還買了一大袋公豆咖啡回去，一大袋中有六小袋，還贈送一盒椰子粉。

我們接下來還去了免稅店和洋人街，之后我們就趕往機場，準(zhǔn)備回深圳，結(jié)束快樂的旅行。