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下廚房之彩色蝴蝶面

你見過彩色的面嗎?今天我的媽媽做了彩色蝴蝶面。我們先把胡蘿卜、紅心火龍果、紫甘藍(lán)和青菜打成了汁,做成了純天然的色素,顏色既鮮艷又漂亮。然后把面粉和汁和起來,就變成了彩色的面團(tuán)。接下來就開始揉面了,面不能揉得太硬也不能太軟,要恰到好處哦。揉好以后我們就把面團(tuán)攤成薄薄的面皮,然后切成一條條的長方形,再用花形剪剪成一小塊一小塊的。最后用筷子在小塊面皮中間輕輕一夾,彩色的蝴蝶面就做好了,看著彩色的面相信大家都會(huì)有好胃口!

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