平時(shí),在家里,我都是“飯來張口,衣來伸手”的生活。只是偶爾幾次在《點(diǎn)子當(dāng)家》的節(jié)目中看到幾個(gè)感興趣的菜,做一下。
這回,葛老師在“十一”長假中布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做一件家務(wù)事。
我把這項(xiàng)特殊的作業(yè)告訴了媽媽,讓她幫忙出出主意。
媽媽想了想,微笑著說:“學(xué)做飯吧!今天午飯就你做了!”我聽了,高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
中午,十點(diǎn)左右,我還在店里,媽媽早早地買好了菜。我打開一看,里面有條活蹦亂跳的大鯉魚,有拳頭大小的雞腿,有月牙兒似的苦瓜,有通紅通紅的西紅柿……
開始做飯了,我為了不讓漂亮的衣服弄臟,就系上了圍裙。我先從冰箱里拿出了兩顆雞蛋,打在碗里,拿出一雙筷子使勁的打,將蛋黃和蛋青融合在一起,直到能用筷子拉出絲來才行。然后,我從袋子里拿出了兩顆大小不一的西紅柿,用水洗干凈。我用水果刀把西紅柿切成兩瓣兒,用水果刀的尖刀兒把西紅柿的柄去掉。這時(shí),把金龍油倒在鍋里,開啟燃?xì)庠?,頓時(shí)藍(lán)瑩瑩的火苗歡快地舔著鍋底,把蓋子蓋上去悶四~五分鐘。
趁熱油、熱鍋這幾分鐘,把西紅柿切成小塊兒。打開蓋子,把先前打好的雞蛋全部倒入鍋中,“啪”地一聲,油濺到了我的手上,可燙了!我連忙把受傷處放到了耳垂上。然后放了一小勺鹽和味精,不住地翻炒。直到分不清的時(shí)候,用鏟子把雞蛋分成一小塊,一小塊的,再把西紅柿全部放下去,與雞蛋一起翻炒,直到?jīng)]有了油??梢匝b盤了,“啊呦”在盛的時(shí)候,一不小心把一塊西紅柿弄到了手上。我嘗了一口,哇,真香,真好吃啊!!
之后,我又做了綠油油、苦中帶香的苦瓜,油光發(fā)亮的雞腿……
開飯了,大家嘗了我做的菜,都覺得不錯(cuò)。這回,我嘗到了做飯的難處和快樂。