一串串火紅的爆竹被點燃,發(fā)出“劈里啪啦”的長奏。年,就像個淘氣的孩子,乘著爆竹,到來了。所到之處,無不彌漫著一股喜慶。這正是2017年的最后一天——除夕,一個辭舊迎新的日子。
貼春聯(lián)是我國的傳統(tǒng)年俗。這不,外公一大早就準備好了寫春聯(lián)的紅紙與筆墨,抬手一揮,一列列蒼勁著力的墨字便依次點點出現(xiàn)在紅紙上。“春聯(lián),又名“對聯(lián)”,起源于宋代,最初為桃符。有辟邪之意,上下聯(lián)對仗工整,橫聯(lián)語意明了,通常只有四字。”外公一邊大揮筆墨,一邊講解道。我在一旁,嗅出了一股墨香和濃濃的喜慶。寫完了春聯(lián),就開始貼春聯(lián)。貼春聯(lián)則是我們的拿手好戲,將對聯(lián)后面沾上膠水,展平著貼在墻上,看著那紅紙黑字,年味漸濃。
吃年夜飯是最讓人難忘的。取一頭豬的豬頭,用以祭祖,俗名“財頭”,財頭的肉質(zhì)肥而不膩,氣香且鮮,年夜飯,就在第一道“財頭肉”中拉開序幕。第二道菜是蛋卷,它以蛋餅為皮,內(nèi)裹肉餡,清香的氣味與肉質(zhì)的鮮嫩于一身,令人垂涎欲滴。之后的是梅干菜扣肉,扣肉外焦里嫩、鮮而不油,肉汁浸入梅干菜,令其脆爽,別有一番風味。魚是年夜飯上必不可少的一道佳肴,寓意年年有余。餐桌上的剁椒草魚,辣而不爆,從酸辣的魚肉中,可以嘗出草魚獨有的鮮軟,兩者相輔相成,成了餐桌上的一道美味。除此之外,還有香氣四溢的雞湯、熱氣騰騰的牛肉火鍋、香辣十足的辣椒炒肉、回味無窮的粉蒸肉……。一家人坐在一桌,品嘗這年味十足的年夜飯。大人們談笑風生的敘舊事,談見聞。我們也興高采烈的等著大人發(fā)紅包。妹妹本準備出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),可為了紅包還是乖乖的留在了餐桌邊。飯后,終于等到了長輩們給我們發(fā)的紅包。我們趕緊給大人們說了幾句吉祥話作為回禮。摸著紅包,一種成就感涌上心頭,“終于等到你,還好我沒放棄”。
放爆竹是我們的最愛。還沒到十二點,我們就迫不及待的拉著大人去放爆竹。噼里啪啦,爆竹在夜空中絢麗多姿、千樹萬樹,正訴說著人們對新年的美好希望與祝福……