蘋果梨,是不是就是蘋果與梨加在一起呢?聽了我的講解,你們就會明白了。
蘋果梨果形扁圓,果面上帶有點狀紅暈,從遠處看像蘋果,咬在嘴里的味道卻是梨的滋味,因此叫蘋果梨。
蘋果梨最大的特點是果大汁多,含有豐富的維生素C及B1、B2等多種維生素和鈣、磷、鐵等成分。營養(yǎng)十分豐富,有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功效。被譽為“保健食品”和“功能食品”。做朝鮮族特色——辣白菜時拌上幾片蘋果梨,可使辣白菜更加爽口。蘋果梨不僅可以拌著吃還可以絞成汁,或做成果脯、罐頭等。有時,它還可以搖身一變,變成冰冰涼涼、軟軟綿綿的凍梨呢。在冬天如果你想吃水果解渴,選凍梨是再好不過的了。
蘋果梨樹喜歡冷涼濕潤的氣候,耐寒。在零下32度以內(nèi)可以安全過冬,宜在海拔300米左右,晝夜溫差大的丘陵坡上生長。它可以在普通菜窖里存放至第二年的五月份。
1985年在全國農(nóng)、牧、漁業(yè)中延邊的蘋果梨被譽為“吉林甜梨”。
怎么樣,是不是想到我的家鄉(xiāng)——延邊,來品嘗蘋果梨呢?熱情好客的延邊人歡迎您的到來。