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黃豆也會“喘氣”

星期天,姐姐從外婆家拿回了兩小袋黃豆,說一袋是可以生出豆芽來的,另一袋生不出豆芽。我不信,就從兩個(gè)袋子中分別拿出幾顆黃豆做實(shí)驗(yàn),把它們分別泡起來。

根據(jù)科普書的介紹和爸爸媽媽的指導(dǎo),我把浸漲了的兩種黃豆放在了兩層濕潤的稻草問,每天早、中、晚各淋一次水。我想:同樣的種法,怎么可能出現(xiàn)不一樣的結(jié)果呢?

第二天,我輕輕地掀開蓋在黃豆上面的稻草,發(fā)現(xiàn)姐姐說得很對——第一組的五顆黃豆已經(jīng)膨脹為原來的兩倍,豆粒的腰部長出了短短的、粗壯的芽。第二組的五顆黃豆只發(fā)胖,卻沒有發(fā)芽。

時(shí)間一天天地過去,第一組那五顆黃豆豆芽越長越高,玉柱金頂,漂亮極了。另一組的五顆黃豆卻腐爛了。

這是為什么呢?我只好去請教姐姐。姐姐笑瞇瞇地看著我說:“你還記得我剛拿來時(shí),一袋黃豆敞著口,另一袋口兒系得死死的嗎?”

“哦!”我認(rèn)真地回想著,終于想起來了,便連連點(diǎn)頭。姐姐接著說:“系得緊緊的那袋是陳年的豆子,豆種內(nèi)的胚芽早已干枯,不能‘呼吸’,已經(jīng)‘憋’死了。”原來是這樣啊,我恍然大悟。

真沒想到,黃豆也能“憋死”。可見,我們的生活中處處有科學(xué),只有善于觀察、勇于探索,才能了解其中的奧秘。

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