泡豆子

一直聽(tīng)大人說(shuō)：“豆子是一種有益的食品，小小的綠豆泡發(fā)后還能長(zhǎng)出豆芽呢！”這真令人新奇。于是，一天早晨，我找來(lái)一些綠豆，放在透明玻璃碗里，然后往碗底倒了一點(diǎn)兒水，好讓豆子充分濕潤(rùn)，再在豆子上蓋上濕紗布，以免水分蒸發(fā)。我耐心地等待著它的變化。

第二天下午，我掀開(kāi)紗布，看見(jiàn)豆子膨脹得像海綿似的。我趕緊用請(qǐng)水給它洗了個(gè)澡，以免豆子腐爛。

第三天下午，我好奇地去觀察它，發(fā)現(xiàn)所有的豆子都像小孩似的撐破了衣服。有的甚至已經(jīng)露出了白白的，細(xì)小的嫩芽呢！

到了第四天早晨，我用尺子量了量豆子的長(zhǎng)度，我發(fā)現(xiàn)，最長(zhǎng)的已經(jīng)有兩厘米五毫米了。為了防止豆子腐爛，我又給這些可愛(ài)的小豆們沖了個(gè)澡。脫了綠衣服的小豆們，露出白白的大肚皮，看來(lái)，這些小豆們迫不急待地看看美麗的世界呢！我開(kāi)心極了。

第五天清晨，我發(fā)現(xiàn)睡了一宿覺(jué)的小豆們，各個(gè)像小孩的小腦袋似的，長(zhǎng)的參差不齊。最長(zhǎng)的已經(jīng)長(zhǎng)到了五厘米，最短的也有兩厘米長(zhǎng)了。我還發(fā)現(xiàn)從豆子的裂縫中，長(zhǎng)出了兩片嫩白色的小葉子，好像剪刀似的把豆瓣從中間剪開(kāi)了。在說(shuō)說(shuō)小豆的莖，就更有趣了！他們有的像蝸牛的觸須，有的像女孩的小辮子，這簡(jiǎn)直是太神奇了。

一個(gè)星期過(guò)去了。我發(fā)現(xiàn)我泡的這些豆子各個(gè)都很強(qiáng)壯，你看，那葉片像剪刀一樣的，都變長(zhǎng)了。而且顏色也變成了嫩綠色?？粗@一碗嫩綠的小芽，我心里既驚喜有留戀。因?yàn)?，今天我就可以品嘗到自己親手泡的豆芽了。它既可愛(ài)又安全，還成了餐桌上的一道香噴噴、清脆爽口的佳肴呢！其實(shí)，生活中還有很多有趣的事情正等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢！

指導(dǎo)老師：董文迪