我吃過的菜有千千萬萬,可最愛吃的永遠(yuǎn)是媽媽做的,因?yàn)閶寢屪龅牟坏贸裕€蘊(yùn)含著媽媽對我的愛。我媽媽披著一縷長長秀發(fā)眼睛水靈靈的。她有一雙心靈手巧的手,很多食材到她手中都會變成一幅幅美麗的圖畫,吃起來更讓人回味無窮。有一次,我發(fā)燒了,那是我肚子像個(gè)泄氣的氣球,肚子不斷咕咕叫,肚子也癟了。媽媽問我要吃什么,我用盡力氣搖了搖頭,媽媽馬上跑下樓去,過了一會,她手中端著一碗粥和一盤榨菜肉絲,粥里有一個(gè)咸鴨蛋,雖然看起來很清淡,但味道卻好的很,不一會,我就吃完了,病也馬上好了。
還有一次,我爸戰(zhàn)友到我家來,他們都是北京人,我媽媽燒了好多具有江南特色的飯菜,有清蒸大閘蟹、狀元蹄、揚(yáng)州炒飯、太湖三白……我們情不自禁的拿起筷子,大吃起來,其中最好吃的是狀元蹄,肉多肥美,香而不膩,美味滋潤著我全身上下。揚(yáng)州炒飯粒粒金黃、香味足足、進(jìn)口隨融,大家無不嘖嘖贊嘆,還像我媽媽請教廚藝。我媽說:“做飯不僅要配料,要主料,要秘法,最重要的是要有一顆真誠有愛的心。”
我媽就是一個(gè)既顧廚房更顧家的人,她做的飯菜好吃是因?yàn)樗踔活w心去做的,所以我們都愛吃,這就是我家的廚神。