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中秋晚餐

中秋前夜,我們全家人坐到餐桌前討論著明天的晚餐,我們先討論好菜譜,有:涼拌海帶絲、糖醋排骨、大白菜燒牛肉、玉米蝦仁、宮爆雞丁、紅燒魚、西紅柿炒雞蛋……

今天清早,我和弟北起了個冒早,然后就立刻去外婆那,和她一起去菜市場買菜。菜市場人山人海,車水馬龍,一進菜市場,就能聽見一些人在和小攤主討價還價,還能聽見一些家禽在那里扯開嗓子撕聲尖叫,好像在說:“救命??!救命??!求你放我一條生路吧!”

來到蔬菜區(qū),我看見了一些西紅柿,它們又大又圓,活像一個個小女孩紅彤彤的臉蛋兒,一些紫瑩瑩的茄子,開心地笑彎了腰,它們的頭上還扎著綠色的小辮子。然后我們又來到了水產區(qū),各種魚兒在池子里游來游去,進而活蹦亂跳,螃蟹耷拉著大鉗子打不起精神。

買完菜,我們就回家了,洗菜的洗菜,切菜的切菜,大家忙得不亦樂乎,只見外婆左手死死的按住魚頭,右手拿刀先清魚鱗,然后割開魚肚子,然后把手伸進去把魚肚子、魚腸子等一大串東西通通掏出來。等各種菜洗干部凈,分別搭配的歸類放開,我們就開始燒菜了。

等外婆煮好魚,又等著外公和弟弟的糖醋排骨……蔬菜的炒菜工作才正式開始,這時,我拿出早就準備好的《勞動與技術》,對照著書西紅柿炒雞蛋做法的順序一步一步地做起來。第一步:準備好原料和輔料;第二步:將西紅柿切成小塊;第三步:切蔥花;第四步:將雞蛋打入碗中,攪拌;第五步:向鍋內倒入色拉油;第六步:等油后,倒入蛋液并翻炒;第七步:盛出雞蛋,倒入西紅柿繼續(xù)翻炒;第八步:把炒好的雞蛋倒入鍋內與西紅柿一起炒;第九步:倒入切好的蔥花;第十步:放入鹽、糖、味精;第十一步:出鍋。我迫不及待地品嘗我自已做的菜,吃了一口,雖然淡了些,但也覺得十分美味,心里樂滋滋的,因為這是我自已獨自做成的。

終于,我們做好菜了,端上桌,月亮姑娘也升起來了,一輪圓月像光華四射的水晶球掛在天空,把金色的光芒灑向大地,我們團坐在餐前,歡聚一堂,舉杯邀月,其樂融融。

迎著中秋的涼風,吃完飯回家了,我抬頭望月,心里對遙遠的月空充滿了無限的遐想。

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