火鍋記

說(shuō)到寒假總是不免地想起了吃火鍋。

今年的大年三十晚上，家里的安排是一家子聚在了桌前，擺上一盤(pán)盤(pán)的料，葷的素的，各種顏色的也都有。像是有嫩綠的青菜啊，鮮紅的蟹肉，粉紅的蝦丸，棕色的海帶，白色的粉絲……好似桌上開(kāi)了個(gè)花圃。光是看著便讓人多了幾分食欲。

一口小鍋里倒入一些骨頭湯在那桌中央煮著，不斷地冒著些白氣上來(lái)。一家子借著各種空子聊著一年來(lái)的各種感受，經(jīng)歷。可以從天聊到地，從大街聊到小巷，反正各種隨談。我作為學(xué)生總是要不免地提及成績(jī)，但是好在這次期末考考的還過(guò)得去，算是沒(méi)辜負(fù)家人的期望。

“要在新的一年里再接再厲爭(zhēng)取有個(gè)更好的成績(jī)啊！”我這樣在心里暗暗下決心。

漸漸地湯滾起來(lái)了，像好些魚(yú)眼睛。爸爸熟門(mén)熟道地夾起了些豆腐、青菜、粉絲，一樣一樣慢慢地放下去。大概是因?yàn)槠匠５纳罟?jié)奏比較快，對(duì)于吃飯我一般都是狼吞虎咽，吃的大多還是快餐，只要求快不理哪一家，更別提有玩味的空檔去欣賞細(xì)致淡雅。所以當(dāng)我看見(jiàn)爸爸這么煮東西的時(shí)候感覺(jué)太不大氣，拿東西的量和煮東西的速度都顯得太小氣了。于是我等不及夾了一大把粉絲就要往鍋里放。

“等下，”奶奶叫住了“孫啊，怎么這么急，哪有吃火鍋一下子放這么多東西的？”“??？”我愣住了“吃火鍋又不是喝茶，為什么要慢慢來(lái)？”“這吃火鍋不等同于喝粥，東西就應(yīng)該每次放少一點(diǎn)，然后多放幾次。要是一下子放得太多，煮的反倒不快，而且還容易把東西煮爛。就這樣每次煮一點(diǎn)吃的也好消化些。”爸爸跟我解釋道。“哦——懂了！”我拍著頭不好意思地嘿嘿笑著。

食物漸漸煮好了，媽媽起身微微地仰著臉，覷著眼睛，從氤氳的熱氣里伸進(jìn)筷子，夾起食物放進(jìn)我們每個(gè)人的碗里。爺爺奶奶身子不便了，鍋又離得遠(yuǎn)了些，我便幫他們盛些食物，爺爺奶奶欣慰地夸了我?guī)拙?。我自己碗里的倒是父母盛的多?；疱伔序v著，整個(gè)屋子都蔓延著一股暖暖的味道。冬天應(yīng)有的寒冷被關(guān)在了門(mén)外。突然想起朱自清先生的那句“外面雖然老是冬天，家里卻老是春天。無(wú)論怎么冷，大風(fēng)大雪，想到這些，我心上總是溫暖的。”我想我們家現(xiàn)在的場(chǎng)景算不算先生他描寫(xiě)的呢？一家人聚在一起有說(shuō)有笑，不緊不慢地吃上一頓飯，這就已經(jīng)是一種平凡卻也溫暖的幸福不是嗎？這種平凡可能已經(jīng)是很多人傾其一生都無(wú)法得到的了。

平常吃一頓飯可能都沒(méi)超過(guò)十分鐘，而這頓火鍋卻吃了很久很久，久得讓我有一種想把時(shí)間停在這一秒的沖動(dòng)。因?yàn)榘?，這一刻，叫作幸福。

從這次吃火鍋中，我也懂得了很多道理：有些事大概都和吃火鍋一樣是急不得的，學(xué)習(xí)也好工作也罷，一點(diǎn)點(diǎn)慢慢消化大概會(huì)更好。欲速則不達(dá)，這大概也是人生路上要邊走邊記住的。