竹筒飯

一個(gè)周末，我去表舅家。舅媽忙著做點(diǎn)心，表弟小軍一把拉過(guò)我，神秘的說(shuō)：“瑛姐，跟我來(lái)。”

小軍把我?guī)У轿莺蟮闹駡@，砍了一根嫩竹子，戳了兩個(gè)兩端都帶結(jié)的竹筒。在我莫名其妙之際，小軍笑笑說(shuō)：“姐，你幫我一起做！”

我跟著他帶了個(gè)竹筒，在一端挖了一個(gè)手指大的孔，放進(jìn)米，灌上水，用樹葉塞住孔，再拿泥封住。

小軍這小家伙做事麻利，兩三下刨了個(gè)坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說(shuō)：“好了，用不了20分鐘就可以吃了。”我們把盛好的米得竹筒排在轉(zhuǎn)上，拿了一些稻草點(diǎn)火燒起來(lái)。大約過(guò)了十來(lái)分鐘，竹筒便“吱吱---”響了起來(lái)，還不時(shí)吐些泡泡，帶著一股香味撲鼻而來(lái)。

我問(wèn)小軍：“快熟了吧？”

“還不熟呢，要翻個(gè)面。不然，下糊上生不好吃。”小軍一本正經(jīng)的說(shuō)。忽然，“嘭”的一聲，我被嚇了一大跳。原來(lái)，我裝的那個(gè)竹筒，因米放的太多而爆裂了。

又過(guò)了一會(huì)兒，小軍大聲地說(shuō)：“熟啦！熟啦！可以吃啦！”

“這叫啥名堂？”

“竹筒飯。”

我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞，剝?nèi)ブ衿?，那米飯被竹衣緊緊包裹著，像一根剝了皮的香蕉，光光的，白白的，不用吃，就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去，香噴噴，甜絲絲，鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來(lái)。猛然，我看見(jiàn)小軍正對(duì)著我傻笑，于是我趕忙招呼：“你也吃呀。”

小軍說(shuō)：“這是專門招待你的，你吃吧。”

啊，多香的竹筒飯呀！