說起洗菜,也許你會覺得這太容易了,不就是洗一洗、泡一泡、搓一搓嗎?可當(dāng)我親手體驗(yàn)了把菜洗干凈,才知道千萬不能小看一件很簡單的事。要想把小事情做好,也不是那么容易的。
那是我上一年級第一次幫媽媽洗青菜的時候。當(dāng)時,心里想:“不就是洗青菜么?平時,常見媽媽洗。雖然沒洗過,但看得多了,也會照貓畫虎,沒什么難的。”于是,我照著媽媽平時洗菜的樣子,先把袖子先往上挽了一點(diǎn),以防洗菜時,袖子被水濺濕了。然后,拿起青菜,把一片一片的菜葉剝下來,黃的扔進(jìn)垃圾桶里,綠的放進(jìn)菜盆里。接著給菜盆里接了滿滿一盆水,一會兒用手揉菜葉,一會兒又把菜拎起來,泡了一會兒,我自豪地對媽媽說:“我洗好了。”媽媽走過來一看,搖搖頭說:“這樣洗是不行的。蔬菜土里生,土里長,沾著泥沙、糞便、病菌等臟東西。尤其是包葉類的菜,一定要用流動的清水仔細(xì)地一葉一葉逐片搓洗,才能洗凈。俗話說:‘臟不臟,一水凈',你再洗一遍好嗎?”我愉快地接受了媽媽的建議,把青菜從盆里撈出來一看,綠油油的菜看上去很干凈,可仔細(xì)一看,在菜根上還藏著不少泥。于是,我按照媽媽教我的方法,一片一片對著水龍頭用清水一邊沖洗,一邊搓凈菜根、菜葉上的泥。媽媽看著我洗的一棵棵青菜,摟著我說:“你真棒!”聽了媽媽的表揚(yáng),我的心里比吃了蜜還甜!
原來洗菜也有這么大的學(xué)問!現(xiàn)在,我只要一有空就幫媽媽洗菜。