茶,是世界上三大無酒精飲料之一。想必能夠細(xì)細(xì)品茶,也是一件令人身心舒暢的事吧!茶圣陸羽曾說過:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”我下面就講一下茶的歷史吧!
據(jù)說神農(nóng)氏嘗百草之時,吃到了茶葉,他感覺五臟六腑都被滋潤了。茶葉就好像一個巡查官,把神農(nóng)氏的身體游了個遍。于是,神農(nóng)氏就叫他“查”。可不知怎的,后人漸漸流傳下來,“查”慢慢變成了“茶”字。
偶然一次,我也有機(jī)會細(xì)細(xì)品嘗茶。記得那一次到家鄉(xiāng)的喝鐵觀音,到現(xiàn)在還是記憶猶新。
那時,爸爸微笑著捧起水瓶,往茶壺里倒水,看著那線條般的水嘩嘩的流下,我不禁心癢癢,更想品嘗一下茶的滋味了。半晌,爸爸把茶壺里的茶倒進(jìn)了一個小茶杯。嗯?黃色的?這看起來貌不驚人的東西就是茶?我顧不得三七二十一,直接拿起茶杯一飲而盡。茶剛進(jìn)喉嚨,我就嘗到了一絲絲苦澀味,除此之外,并沒有什么其他的感覺。這時我十分不解,嘀咕道:“怎么回事啊?看那些電視上的品茶大師喝到了好茶就一副陶醉的樣子,再怎么說這鐵觀音也是好茶,可是我怎么不覺得好喝呢?”
爸爸笑了笑:“榮謙,沒事。你再喝一杯,注意細(xì)細(xì)品嘗,你一定可以品味到茶的真正味道。”我咬了咬嘴唇,點了點頭。于是我又捧起一杯茶,先是俯下身子,用鼻子嗅了嗅,當(dāng)即就聞到一股清香。那種清香好像把我?guī)У搅艘粋€靜謐的遠(yuǎn)山深林,讓我靜靜地享受大自然的芬芳。我心想:這是個好兆頭。于是我將茶杯端起,仔細(xì)觀看杯中的茶水,那黃中帶綠的茶水給人一種舒暢的感覺。我又緩緩地將茶倒入嘴中,合上了嘴巴,舌頭在嘴腔內(nèi)慢慢旋轉(zhuǎn),我感受到了一絲甘甜,感覺到了一種新的意境:我仿佛看見有幾個采茶姑娘在一望無垠的梯田上一邊唱著采茶歌,一邊采茶,歌聲伴隨著茶的清香,在這個梯田上久久環(huán)繞……我的臉上露出陶醉的神情,我不得不說,這茶還真是個好東西,怪不得古時候的文人都喜歡飲茶暢談啊!
《神農(nóng)本草經(jīng)》中寫到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。所以這茶啊,就是一個富有詩意和田園氣息的杰作。