“抗菌勇士”_介紹大蔥作文400字

在生活中，健康地飲食對人們的身心有很大的幫助，尤其是蔬菜，是人們一日三餐中必不可少的一種食物。它們不僅能補(bǔ)充大量有營養(yǎng)的物質(zhì)，如：維生素等；而且能有效的抗制或抑制人們體內(nèi)的有害物質(zhì)，真是人們必不可少的好朋友、好伙伴吶！

在家里，媽媽炒菜時(shí)很愛放些蔥花，說是對身體有很大益處，我以前也沒太注意，反正我也不太喜歡吃蔥，還對媽媽的習(xí)慣感到不解。于是，我就去問媽媽為什么那么喜歡蔥，媽媽笑了笑，說那是姥姥的習(xí)慣，她也是跟著姥姥養(yǎng)成了那種生活習(xí)慣。

于是，我就想到了通過上網(wǎng)來了解姥姥這么做的道理，不看不知道，一看嚇一跳！原來啊！這蔥還有3大好處呢！

好處1：解熱、祛痰。

“蔥油具有刺激身上汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱之作用；蔥油刺激上呼吸道，能使粘痰易于咳出。”所以，解熱祛痰的蔥油，對人體可有很大的幫助哦！

好處2：防癌抗癌。

“香蔥所含果膠，可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。”??！原來多吃蔥還能防癌啊！我以后一定要多吃蔥。

好處3（也就是最關(guān)鍵的一條）：抗菌、抗病毒。

“蔥內(nèi)所含大蒜素，具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用。尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌，抑制作用更強(qiáng)。”

讀完這些話，我不禁驚嘆道：“原來蔬菜對人體有這么多好處，看來多吃蔬菜真的很有必要啊！”我以后一定會(huì)多吃青菜。小伙伴們，你們可不要挑食喲！