我媽媽不會做飯,但是有個“拿手好戲”,那就是做米酒。
夏天,天氣炎熱,晚上,媽媽拿來一盆米飯,又拿了個米酒丸,把米酒丸切成半個,壓碎,放入米飯內(nèi)攪拌,然后用布把盆包緊,讓它發(fā)酵。
第二天這個時候,打開布,就會聞到米酒的清香了,然后把涼開水放入白糖,倒進米酒里,放一會兒,就能吃了。
米酒的味道酸酸甜甜,好吃極了。
這就是我媽的“拿手好戲”,我也想學(xué)。
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