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燒烤

當(dāng)老師宣布:本次春游的活動(dòng)主題是:燒烤。我們一聽,就樂壞了,這可是我們?cè)谛W(xué)期間,學(xué)校首次組織我們開展燒烤活動(dòng)。同學(xué)們都顯得比以往去春游要興奮,立刻分組,個(gè)個(gè)主動(dòng)出謀劃策。

春游的日子到了,我一進(jìn)教室,就看到琳瑯滿目的燒烤食品、用具,立刻勾起了我的食欲,同學(xué)更是盡情地聊著。

在“漫長”地候車過程中,老師的一聲“排除出發(fā)”,話音一落,就被同學(xué)們的尖叫聲淹沒了。

下了車,同學(xué)們吃力地提著大包小包的食品和燒烤用具,來到了南山公園里的目的地。

擺好燒烤用具,開始生火了。第一次生火,我們整個(gè)小組的成員都顯得很笨拙,所以請(qǐng)了曹瑾同學(xué)的媽媽幫忙。她先把幾塊炭放進(jìn)燒烤爐,然后用打火機(jī)點(diǎn)然一小團(tuán)報(bào)紙,放在炭旁邊,不一會(huì),火就生起來了。用扇子扇了一下,黑色的炭的底部就顯出了紅色,火苗歡快地舔著燒烤架底。

生好火,我們擺出了各自帶的美食:有雞翅、雞腿、牛肉……應(yīng)用盡有,真讓人垂涎三尺啊!

開始燒烤了,我先串了一串牛肉,先刷少許油,再刷一點(diǎn)燒烤汁,然后開始放到燒烤架上烤,烤時(shí)不停轉(zhuǎn)動(dòng)。肉大概三成熟,也就是它的顏色呈現(xiàn)暗紅的時(shí)候,再給它刷一次油,放一點(diǎn)蠔油。這時(shí),要耐心地等候享受美味。肉全熟了,我給它加上了一點(diǎn)孜然粉,這時(shí),美食就烤好了。

我無法顧及它的燙口,迫不及待地咬上了一小口,嗯,吃上去有點(diǎn)甜,很嫩,可好吃了!

接著,我又繼續(xù)投入燒烤活動(dòng)中,為老師、朋友、我自已烤著美味。

離開的時(shí)間漸漸臨近了,春游活動(dòng)也接近尾聲了,大飽口福的同學(xué)們一邊收拾東西返程,一邊,依依不舍地望著燒烤后留下的殘物,貪婪地呼吸著烤過食物后留下的香味。

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