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第一次炒菜

人生中有許多個笫一次,比如:第一次上學(xué),第一次戴紅領(lǐng)巾,第—次寫作文各種各樣的,這都是我成長的經(jīng)歷。

每當(dāng)吃土豆絲時,我不禁想起我學(xué)做土豆絲艱難的笑話。

有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想:這不是鍛煉我學(xué)會做菜的好機(jī)會嗎?今天我就做老爸老媽最愛吃的菜——炒土豆絲吧。我說干就干,我在冰箱里尋找土豆,經(jīng)幾分鐘后,我終于找到土豆了。首先,我照著老媽平常的動作:去皮。洗干凈。然后把土豆放在菜板上切絲。哎!真怪,平時菜刀在老媽手上還挺管用,怎么現(xiàn)在到我手上就不行了呢?我緊握菜刀,用手按著土豆,盡量使刀平穩(wěn),小心翼翼地切起來。忽然,土豆一滾,刀從手上一滑,失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來。好險!刀從我手背上掠過,留下一道紀(jì)念品——一道小小的血痕。就這樣,在一次次冒險中,我費(fèi)了九二虎之力,終于把土豆切好了,但擺在我面前的哪里是土豆絲呀,這分明就是一堆又粗又大的土豆棍罷了。

我拭去臉上豆子般大的汗珠,打開煤氣爐,進(jìn)行第二道工序。把油加在鍋里,油開始冒白沫,不一會兒便冒起了白煙。不好!我趕緊把佐料,土豆絲全放到了鍋里。吱_一種尖銳的聲音嚇得我連忙跳到了一邊。我用發(fā)抖的手,側(cè)著身子趕緊攪拌。忽然,我記起老媽說過炒土豆絲要加少許的醋。于是,我又手忙腳亂地去找醋。正找著呢,—股燒焦的氣味迎面撲來,糟了,等我去關(guān)上煤氣爐時,菜已經(jīng)燒焦了—半…當(dāng)我把自己的手藝送到嘴里品嘗時,不禁皺起了眉頭。

這次做菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來后還表揚(yáng)了我。因?yàn)橹灰辛说谝淮蔚膰L試,就會有以后的許多次成功,有句說:失敗是成功之母。

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