“賣冰糖葫蘆,一元一串!”這陣陣叫賣聲,把我從甜甜的夢(mèng)里拉了出來。
我拉開窗簾向外望去,看到的是一個(gè)小車上的玻璃箱里那一排排晶瑩鮮亮的冰糖葫蘆,這不禁使我想起了往事。
那也是一年冬天,我從家出來,四處閑逛,看到一個(gè)老爺爺推著車子在賣冰糖葫蘆,我走上前去買了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地問:“老爺爺,這是什么地方的冰糖葫蘆,這么好吃?”“孩子,這你不可以不知道呀,這是咱家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆呀!”于是,我從那時(shí)起就知道了,家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆是最好吃的。
那老爺爺還告訴我冰糖葫蘆的制作方法:首先把山楂洗凈,再把里面的籽拿出來,接著用簽子把山楂穿成串兒,然后熬糖漿,最后把串成串的山查蘸上糖漿,并凍上,這樣,冰糖葫蘆就做成了。
我回收了思緒,又向窗外望去,那個(gè)賣冰糖葫蘆的阿姨似乎要走,我忙以最快的速度拿了一元錢并胡亂套了一件外套飛奔下樓,我跑到阿姨身邊說:“阿姨,我要買冰糖葫蘆。”說完,我便仔細(xì)看了起來。
這兒的冰糖葫蘆有山楂的、蜜棗的、香蕉的、海棠的……更好玩的是,還有一種冰糖葫蘆是山楂和香蕉是粘在一起的,我問阿姨這個(gè)叫什么,阿姨告訴我這叫“兄弟連心”。我從來沒有吃過,便買了一串來嘗一嘗,結(jié)果粘的我臉上全都有糖,我笑了,說:“阿姨,這是咱家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆吧!”阿姨說:“真聰明。”我又笑了,因?yàn)槲夷苡浀眉亦l(xiāng)的冰糖葫蘆的味道,所以我認(rèn)定了,這是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆,我愛你!