星期六的上午,碧空晴朗,氣候宜人。我跟著爸爸的幾個朋友一起,開著小車去信陽毛尖茶的知名產(chǎn)地龍?zhí)洞迦⒂^茶園。
小車大約走了過了大半小時,我們終于來到了海拔很高的龍?zhí)洞迳巾敳鑸@。放眼望去滿山遍野都是茶園,就像一片綠色的海洋。一陣風(fēng)拂過,一陣陣茶香撲鼻而來,讓人感到心曠神怡。因為現(xiàn)在是采茶時期,許多的采茶工人都在山坡上采茶,我們也到山上看茶農(nóng)采茶,盡然發(fā)現(xiàn)采茶的都是些五六十歲的采茶奶奶們。爸爸說:現(xiàn)在年輕人都到大城市打工了,只能請些北方的留守老人來采茶,就那樣還招不到足夠的采茶工人。別看他們年紀稍大,她們采茶的速度非???,不一會兒茶農(nóng)前面掛著的籃子就裝滿了嫩芽。有采茶的看見了我們,還叫我們過去學(xué)學(xué)如何采茶呢!就是用右手大拇指和食指將茶樹才冒出來的嫩芽掐掉,看起來簡單,實際采茶很費事。采完的茶就被送到制茶車間先晾晾,然后才由炒茶師傅用幾種機器輪流炒制,過程很復(fù)雜。了解了這些,不由得讓人感嘆茶來之不易!
不知不絕已經(jīng)到了中午,我們開車下山,在路邊的一個農(nóng)家樂吃了地鍋飯?;丶液螅疫€會想起山頂茶園真是美麗極了!