什么樣的鹽容易溶化

今天是星期天，老媽買來了新鮮的棗子，我準備洗了吃，老媽說洗棗子時要放鹽，我就在上面加了點鹽，不一會兒就溶化了，我想：“咦！鹽是怎么溶化的呢？”嗯！我這就來看個究竟！

我先取了一小勺鹽，放在了一顆最大的棗子上，鹽放的不很均勻，有的堆得很高，有的只有一薄層，有的在邊上，有的在中間。我把一部分鹽扒開弄碎，不一會兒它們就溶化了，我又把鹽按了按，讓它們均勻的在棗子上鋪上一層，時間不長，它們也溶化了。

這時我看了看，還剩下很多鹽沒有溶化，分別是：堆在一起的一大堆鹽、中間沒有弄碎的鹽、平鋪在棗子最上面沒有沁水的鹽，我把這顆大棗往水里一按，最邊上的鹽先分開，然后就溶化了；過了一會兒，棗子最上面平鋪的鹽也溶化了；只剩下最大的一堆還沒有溶化，我只是輕輕地一扒開，它們也隨著溶化了。

通過這個實驗，我明白了一個道理：鹽在一起不容易溶化，人團結一心不容易失??！