包油角

1月15日星期日期雨

今天，奶奶教我包油角。

要準(zhǔn)備的材料有，面粉、花生、芝麻、椰絲。材料準(zhǔn)備好了，就開(kāi)始包油角了。首先，要把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里，并倒些水，水不能太多，做成面團(tuán)。再找來(lái)一個(gè)空酒瓶把面粉團(tuán)壓平。接著，找來(lái)一個(gè)大一點(diǎn)的杯子，把杯子反過(guò)來(lái)蓋在面粉上面，用力壓下去。之后，把杯了拿起來(lái)，看見(jiàn)面粉中間有一個(gè)圓形的面餅，就把圓形的面餅?zāi)贸鰜?lái)放在手掌上，再拿一只勺子裝一點(diǎn)餡，然后將面餅合起來(lái)，用右手將面餅包起來(lái)，捏成一個(gè)個(gè)像牙印的形狀。我把沒(méi)煮熟的油角放在一個(gè)盤(pán)子里。等全部包好之后，再把油放在鍋?zhàn)永镏箝_(kāi)，將包好的油角放下鍋去，炸到金黃色就把它撈起來(lái)。

我高興地說(shuō)：“香濃濃的油角出來(lái)了。”